Klasse IIIe HGA präsentiert und dokumentiert den Champion 2004 Der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus und Handel in Landeck Koordination: Wolfgang Mimm
Aufgaben: Marketingkonzept erstellen Schaukasten dekorieren Produkt präsentieren Verkaufsgespräch Leiter: Günther Schwazer
Aufgaben: Telefongespräch Rezeption Check In Check Out Beschwerdemanagement Erstellen einer Rechnung Leiter: Fritz Knoll
Aufgaben: Fachgespräch Tischgestaltung Menüerstellung Cocktailzubereitung Käseteller anrichten Flambieren Weinservice Bierzapfen Leiter : Richard Reinalter
Aufgaben: Kalte Vorspeisen: Tiroler Art Suppe freie Wahl Hauptspeise: Schlögelteil vom Tiroler Grauvieh (Kalbin) Beilagen nach eigener Wahl Eigene Dessertkreation Leiter: Johann Lenz
Petra Rudigier
Ina Toth
Mathias Gottwald
Armin Arnold
Wir danken den Sponsoren, der Direktion der Tiroler Fachberufschule für Tourismus und Handel, den Koordinatoren sowie dem Förderverein der Schule für die sehr gute Zusammenarbeit. Abschlussklasse HGA IIIe Wir danken den Sponsoren, der Direktion der Tiroler Fachberufschule für Tourismus und Handel, den Koordinatoren sowie dem Förderverein der Schule für die sehr gute Zusammenarbeit. Abschlussklasse HGA IIIe
Beer Bianca Bötel Sven Brandtner Nadine Friedl Sascha Goreis Ulrike Hoffmann Nadine Holstein Janine Kramer Carolin Neururer Michaela Oberschachner Andrea Pfurtscheller Johanna Prem Jasmin Schmid Heidi Seifert Andrea Sock Christian Thalmann Loretta Vukovic Hazima Wahler Carina Wilhelm Tanja