Überbetriebliche Ausbildung der Konditoren und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt „Konditorei“ Januar 2012.

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 Präsentation transkript:

Überbetriebliche Ausbildung der Konditoren und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt „Konditorei“ Januar 2012

Die zukünftigen Konditoren

Butterkremtorte

Butterkremtorte

Petits Fours

Petits Fours

Pralinenherstellung

Garnierarbeiten

Einfüllen mit dem Fülltrichter

Königsberger Marzipan

Marzipanfiguren

Krokantbonbonieren gefüllt mit Pralinen

Bonboniere Kakaostrukturmasse

Bonboniere

Eisattrappe

Konditoren in ihrem „Element“

Schautorten

Karamellherz

Karamellschaustück

Karamellschaustück

Konditoreifachverkäuferinnen Die zukünftigen Konditoreifachverkäuferinnen

Pralinenplatte

Pralinenplatte

von Verkäuferinnen verpackt Pralinenschachteln von Verkäuferinnen verpackt

Flaschenparade

Halbschalen staniolieren

„Schleifenfee“

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit !