Ein Erfahrungsbericht über eine neue Technologie in der Gastronomie „Ersetzt der Tablet-PC nicht nur die Speisekarte sondern auch den Kellner?“ Ein Erfahrungsbericht über eine neue Technologie in der Gastronomie Markus Müller & Bastian Rüther Einführung 1 min Viereck 3 min Nutzen, Facts 7 min Beispiele 4 min Zukunft 5 min Resumee 4 min Fragen 6 min
Markus Nein, den Kellner nicht!
Inhalt Viereck? Tablet-Ordering? Beispiele Zukunftsausblicke Erfahrungen und Resumee Fragen und Antworten Markus
Viereck Bestellsystem Bon loses Arbeiten Feedback Zusatzverkauf Filter/ Tags Markus
Wofür benötige ich so ein System? Was bringt es mir? Was bringt es meinem Gast? Markus
Wirtschaftliche Nutzen Differenzierungs-potenzial erhöhter Gewinn Umsatz-steigerung Kosten-ersparnis effektive Kommu-nikation Informations-gewinn Kürzere Wartezeit zusätzliche Kunden-nutzen Lifestyle & Design Feedback & Daten Marketing und Optimierung Wirtschaftliche Nutzen Differenzierungs-potenzial Markus Kundennutzen für Gast
- Leute besellen eher was neues, Essen mit Augen
Markus
Was machen die Mitbewerber?
Ordering in Österreich GIG Bar Klagenfurt Basti Adlers Innsbruck Kiwano Graz
Kreative Bestellsysteme Basti Inamo London Genki Singapur
Tischnachbar einladen Trinkgeldparameter Kellnerbewertung Pushinfos Smart Warenmanagment Direktbezahlung Reservierung Zukunft Social Networks Benutzerprofil Markus Musikwünsche Vernetzte Games Kamera Tischnachbar einladen Zeitungen/Magazine
Erfahrungen und Resümee Basti
Was sagt der Kellner? Markus
Markus Was sagt der Koch?
Markus Was sagt der Gast?
Markus Was sagen wir?
Basti + Markus Fragen?
Kontakt Markus Müller mueller@smartmenu.io 069912124060 Basti Markus Müller mueller@smartmenu.io 069912124060 Bastian Rüther ruether@4eck.at 069912243046 Restaurant Viereck Johannesgasse 16 – 1010 Wien www.4eck.at, www.smartmenu.io