Was passiert im… Dünndarm Mund Speiseröhre Magen Dickdarm Leber präsentiert von Familie Müller
Tanja und Simon sitzen mit ihren Eltern beim Abendessen Tanja und Simon sitzen mit ihren Eltern beim Abendessen. Papa erkundigt sich nach dem Schultag und Simon erzählt von der Biologiestunde: Wir haben heute unsere Verdauungsorgane in Lebensgröße gebastelt. Wusstet ihr, dass der Dünndarm ungefähr 6 Meter lang ist und die Fläche eines Tennisplatzes hat, wenn man ihn ausbreiten würde?
Hmmm…. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tennisplatz_Bonbaden.jpg?uselang=de
Tanja kann das nicht glauben: Simon, das kann doch gar nicht sein! Wie soll denn das funktionieren? Und wozu soll ein so langer Darm überhaupt gut sein? Auch Mama und Papa sind von Simon´s Behauptung nicht ganz überzeugt.
Jetzt bist DU an der Reihe. Stimmt das, was Simon sagt Jetzt bist DU an der Reihe! Stimmt das, was Simon sagt? Klicke weiter und du erfährst spannende Fakten über den Dünndarm.
Fakt Nummer 1 Der Dünndarm liegt zwischen Magen und Dickdarm. Er ist bei einem erwachsenen Menschen ca. 6 – 7 Meter lang und hat einen Durchmesser von ca. 2,5 cm. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tractus_intestinalis_intestinum_tenue.svg?uselang=de
Fakt Nummer 2 Der Dünndarm ist von einer Muskelschicht umgeben, die durch abwechselndes An- und Entspannen die Nahrung weiterdrückt. Diese Muskelaktivität nennt man auch Peristaltik. In der Speiseröhre, dem Magen, dem Harn- und Eileiter wird die Muskelaktivität auf dieselbe Weise durchgeführt.
Fakt Nummer 3 Der erste Abschnitt des Dünndarms (ca. 25 cm) wird als „Zwölffingerdarm“ bezeichnet und ist hier rot gekennzeichnet. Dort werden verschiedene Verdauungssäfte abgegeben, die zur Eiweiß- und Fettverdauung beitragen. Unsere Leber produziert Gallensaft, der in der Gallenblase gespeichert wird und nach den Mahlzeiten in den Zwölffingerdarm abgegeben wird. Der Gallensaft unterstützt die Fettverdauung. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tractus_intestinalis_duodenum.svg
Fakt Nummer 4 Kohlen-hydrate Hauptaufgabe des Dünndarms ist es den Speisebrei weiter zu verdauen und in seine einzelnen Bausteine zu zerlegen. Über die Zellen der Darmschleimhaut werden wichtige Nährstoffe aufgenommen. Von dort gelangen die meisten Stoffe ins Blut. Der Blutstrom befördert sie in alle Bereiche des Körpers, in denen sie gebraucht werden. Wasser Fette Vitamine https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Text-book_of_anatomy_and_physiology_for_nurses_(1913)_(14763765781).jpg?uselang=de Mineral-stoffe
Das ist tatsächlich so groß, wie ein Tennisplatz! Fakt Nummer 5 Damit so viele Nährstoffe wie möglich aufgenommen werden können, ist eine sehr große Oberfläche notwendig. Die Fläche des Dünndarms beträgt 200 m2, wenn man ihn auseinandernehmen und auflegen würde. Das ist tatsächlich so groß, wie ein Tennisplatz!
Fakt Nummer 6 Die Fläche des Dünndarms ist durch Falten vergrößert. Darmzotte Wie entsteht eine so große Fläche? Die Fläche des Dünndarms ist durch Falten vergrößert. Auf diesen Falten befinden sich noch zusätzliche Erhebungen, die sogenannten Darmzotten. Durch diese zahlreichen Ausstülpungen entsteht eine so riesige Fläche. In jeder Darmzotte befinden sich Blutgefäße, die die Nährstoffe aufnehmen können. elektronenmikroskopische Aufnahme https://www.anatomiedesmenschen.uni-koeln.de/mikro/page.php?b_id=101 Uni Köln Darmzotte Blutgefäße Muskelschicht drückt die Nahrung weiter (Peristaltik)
Dieses Prinzip nennt man Oberflächenvergrößerung. Es kommt auch in anderen Organen, zum Beispiel in der Lunge, vor. Sieh dir diese beiden Bilder an: Das Tuch ist gleich groß, benötigt aber unterschiedlich viel Platz. Genau so funktioniert das Prinzip der Oberflächenvergrößerung auch im Darm.
Jetzt bist du ja schon ein richtiger Dickdarm-Experte! Beantworte nun die Fragen auf dem Arbeitsblatt!
Quellen Folie 1: Familiy eating clip art, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Family_eating_clip_art.svg?uselang=de, Diese Datei wurde von diesem Werk abgeleitet: Making Food Safer to Eat-CDC Vital Signs-June 2011.pdf, Urheber CDC, public domain, 07.08.2017 Folie 3: Tennisanlage des TC Bonbaden im Uhlsbachtal bei Braunfels-Bonbaden (Lahn-Dill-Kreis). https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tennisplatz_Bonbaden.jpg?uselang=de, Elias Grove (Dendroaspis), CC-BY-SA-3.0, 07.08.2017 Folie 6: Dünndarm, Scheme of digestive tract, with small intestine marked. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tractus_intestinalis_intestinum_tenue.svg?uselang=de, Olek Remesz (wiki-pl: Orem, commons: Orem), CC-BY-SA ver. 2.5, 2.0, 1.0, 07.08.2017 Folie 8: Zwölffingerdarm, Scheme of digestive tract, with duodenum marked. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tractus_intestinalis_duodenum.svg, Olek Remesz (wiki-pl: Orem, commons: Orem), CC-BY-SA ver. 2.5, 2.0, 1.0, 07.08.2017 Folie 11: Darmfalten © Zentrum der Anatomie Universität zu Köln https://www.anatomiedesmenschen.uni-koeln.de/mikro/page.php?b_id=101 Folie 11: Blutgefäße, eigene Zeichnung Lisa Fischinger Folie 12: Oberflächenvergrößerung, eigene Abbildungen Lisa Fischinger