für Sie in unserer Küche zubereitet: Suppen und Vorspeisen Rinderkraftbrühe mit Leberknödeln a1,c 4,00 € Cremesuppe nach Tagesangebot a1,g 4,80 € Immer frisch, mal dies mal das… Ziegenkäse mit Honig gratiniert a1,g 6,80 € an Blattsalattürmchen, dazu Weißbrot Carpaccio vom Rind a1,c,g 8,50 € Hauchdünne, rohe Scheiben vom Filet mit Ruccola, Pinienkerne, Parmesan dazu reichen wir Weißbrot, Olivenöl und Balsamico, Salz- und Pfeffermühle Kleiner Salat vom Büffet 4,50 € Großer Salat vom Büffet 6,50 € Das Servicepersonal bringt Ihnen den entsprechenden Teller und Sie stellen sich Ihren Salat nach Lust und Laune an unserem Büffet selbst zusammen Salatvariationen für Sie in unserer Küche zubereitet: Salat Caprese 3,a1,g 6,00€ Tomatenscheiben mit Mozzarella dazu reichen wir Weißbrot, Olivenöl, Balsamico Salz- und Pfeffermühle Großer Salatteller nach Wahl : …mit gebratener Hähnchenbrust 10,80€ …mit gebeitztem Lachs 3, d 9,80€ …mit gebratener Geflügelleber 11,00€ und Champignons …mit 6 in Knoblauchbutter gebratenen Garnelen o. Schale b,g 15,00€ Zu allen Salaten reichen wir Weißbrot a1

Aus Flüssen, Meeren und Seen Neptuns Trilogied,g 14,80€ Filets von Thunfisch, Marlin und Buttermakrele mit Knoblauchbutter, Tomatensoße, Reis und gegrillten Paprikaecken Lachsfilet gebratend,g,c,a 12,80€ an Penne in Spinat-Gorgonzolacreme Welsfilet „blau“i,g,3,5 13,80€ im Wurzelsud gegart, dazu Kartoffeln und Sahnmeerrettich Ganz ohne Fleisch Hausgemachte Käsespätzlea,c,g 8,50€ in cremigen Käse mit Sahne verfeinert dazu Röstzwiebeln Kartoffelrösti Toscana5,g,l 9,00€ mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu Salat im Glas Penne Paradiso3,a1,c,g 9,80€ Mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen In fruchtiger Tomatensoße geschwenkt, Parmesanspäne Burgerparade Bacon Burger a1,c,j,3,8 9,00€ mit Speckmayonnaise, Salat, Zwiebeln, Tomaten und frischen Sprossen, dazu reichen wir knusprige Pommes Frites und Gurkensalat im Glas French Burgera1,g,c,j,3,8 9,00€ mit Brie und Preiselbeeren, Röstzwiebeln, Salat und Kräuterdip dazu reichen wir knusprige Pommes Frites und Gurkensalat im Glas

Schnitzel Wiener Arta1,c aus dem Schweinerücken, paniert, goldbraun gebacken dazu Pommes Frites oder Kartoffelsalat Mini: 1 Schnitzelchen 5,80€ Midi: 2 Schnitzelchen 8,80€ Maxi: 3 Schnitzelchen 11,80€ Leckere Fleischgerichte aus der Pfanne und vom Grill Gutsherrenpfännchena1,c,g,i,6 14,80€ 3 Schweinemedaillons an Pilzrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle und Marktgemüse Obazda-Schnitzela1,c,g,4,5 10,80€ aus dem Schweinerücken, mit angemachten Camembert gefüllt paniert, goldbraun gebacken, dazu Country Potatoes (Wedges) Hähnchenbrust Südseetraum11,5,g 11,80€ zartes Brüstchen vom Grill an Ananas-Chutney mit Edelschimmelkäse überbacken, dazu Rösti Rumpsteak Paris3,5,6,g 19,90€ nach Ihren Wünschen gebraten an Pfefferrahmsoße, mit Speckböhnchen und Kartoffelkroketten Schweinerückensteak Großmüttercheng,6 12,80€ mit glasierten Speckzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

Brotzeiten und kleine Gerichte   Vesperteller2,3,7,j,g,a1,a3, 8,50€ Verschiedene Wurst, Schinken, Käse mit Butter, Brot, Saurem und Tomate Hausmacher Sülze2,3,7 8,50€ mit Bratkartoffeln, Gurke und Zwiebeln dazu Essig-Öl-Dressing   Obazda a1,a3,g,3 8,50€ Angemachter Camembert/Brie mit Zwiebeln, Tomaten, Butter und Brot Matjesfilet Hausfrauen Art3,g 8,50€ an feiner Sahnesoße, mit Äpfel und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln Paar Bauernbratwürste3,7,j,a1,a3 5,80€ mit Sauerkraut, Brot und Senf  3 Bauernbratwürste3,7,j,a1,a3 6,80€ Schinkenbrot2,3,7,j,g,a1,a3 8,50€ feiner Räucherschinken und Kochschinken auf Graubrot, mit Gurke und Tomate Dosengöttinger vom Lieblingsmetzger2,7,a1,a3,j,g 6,20€ Originell angerichtet, dazu Saures, Tomate Butter und Brot    

Süße Schlemmereien Gemischtes Eis (3Kugeln)1,a1,g,f 3,00€ Gemischtes Eis (3Kugeln) mit Schlagsahne 1,a,g,f 3,80€ Heiße Liebea1,g,f 5,00€ 3Kugeln Vanille-Eis mit heißen Himbeeren, Schlagsahne Eis-Espresso1,9,a1,g,f,h2 1,80€ 1 Kugeln Espresso-Krokanteis mit Schlagsahne Eiskaffee 9,a1,f,g 3,80€ 2 Kugeln Vanille-Eis, kalter Kaffee und Schlagsahne Creme Bruleeg 3,50€ mit braunem Zucker gratiniert Warmes Schokladenküchleina1,g,h2 4,80€ mit flüssigen Kern, dazu nussiges Eis und Schlagsahne Eierlikörbecher1,4,a1,c,e,h1,h2,h9,h3,g 5,50€ Vanille-, Schoko-und nussiges Eis mit Eierlikör und Schlagsahne

A gscheits Stück Fleisch…. ……stellen Sie sich Ihr Steakgericht selbst zusammen 200 g Schweinemedaillons 10,80€ 220 g Hähnchenbrust 8,80€ 220 g Schweinerückensteak 9,50€ 180g Rumpsteak 14,80€ nach Ihren Wünschen gebraten 280g Rumpsteak 19,80€ Beilagen: Pommes Frites5 2,40€ Kartoffelrösti5 2,80€ Kartoffelkroketten5 2,40€ Bratkartoffeln 2,80€ Butterreis 2,20€ Hausgemachte Spätzlea1,c,g 2,80€ Knoblauchbrota1,a3 2,40€ Marktgemüse 2,80€ Gebratene Champignonsg 3,30€ Salat vom Büffet 4,50€ Soßen und Dips Kräuterdipg,c,j 1,80€ Knoblauchdipc,g 1,80€ Asiadip2,4,11 1,80€ Pfefferrahmsoße3,g 2,40€ Pilzrahmsoße3,g 2,40€

Zusatzstoffe und Allergene: Deklarationspflichtige Zusatzstoffe 1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 5 geschwefelt 6 geschwärzt 7 mit Phosphat 8 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) 9 koffeinhaltig 10 chininhaltig 11 mit Süßungsmittel 13 gewachst Deklarationspflichtige Allergene a1 Weizen, a2 Gerste, a3Roggen, a4 Hafer, a5Dinkel, a6 Kamut b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse h1 Mandeln, h2 Haselnüsse, h3 Walnüsse, h5 Pecanüsse h6 Paranüsse, h7 Macadamianüsse, h8 Queenslannüsse, h9 Pistazien i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse l Schwefeldioxid und Sulphite m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse