Löss & Wein Michael Kothgasser

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 Präsentation transkript:

Löss & Wein Michael Kothgasser

Themenbereiche 1. Was ist Löss? 2. Eigenschaften 3. Entstehung 4. Verwehung von Löss 5. Lösslehm 6. Lösskindeln 7. Löss in der Landwirtschaft 8. Verbreitungsgebiete 9. Löss in der Medizin 10. Kultur & Wein ….

Was ist Löss? Hell, beige bis bräunlich Äolisches, ungeschichtetes, homogenes Sediment Korngröße: 0,01 – 0,05 mm Geringer Ton und Feinsandanteil ( max. 20%)

Eigenschaften Kalkhältig 60 – 70 % Quarz Weitere Bestandteile: Glimmerminerale, Feldspäte, Calcit Mächtigkeit: 10 bis 40 m; Asien bis 100m Meist Ablagerung in Leelagen Senkrechte Hänge; extrem kohäsiv aber trotzdem porös Eckige Einzelpartikel

Wie entsteht Löss? Mechanische Zerkleinerung anderer Gesteine Pleistozän: 2,5 bis 10.000 Jahre vor Chr. Erosion von Gletschern Eismassen bearbeiten Gestein Nachfolgende Auswehungen Schluff bei fehlender Vegetation ausgeblasen Gletschervorland und Flussauen waren vegetationslos Hunderte Kilometer weiter Transport Mitteleuropa: Westwinde Kalte, trockene Fallwinde in Kaltzeiten Wüstenstaub: warmes, trockenes Klima Ablagerung in Mulden, Senken, Leeseite

Verwehung von Löss

Lösslehm Silikatverwitterung Entkalkung des Lösses Kohlensäurehältiges Sickerwasser Kalk in tiefere Schichten verlagert und kristallisiert aus Kapillaren werden stabilisiert Löss bekommt Festigkeit Neubildung von Tonmineralen Parabraunerde

Lösskindeln Voraussetzung: Löss + Sickerwasser Versickerndes Regenwasser löst Kalk Kalk geht in Lösung Wachstumskeime entstehen Löss - Kalk Gemisch kristallisieren Ähnlich einer Ingwerknolle

Löss in der Landwirtschaft Sehr nährstoffreich durch viele Mineralien; hohe Erträge Gute Wasserleitfähigkeit Guter Wasser – und Wärmehaushalt Geringer Tonanteil; tiefgründig Lockerer, leicht zu bearbeitender Boden Gute Bodendurchlüftung Daraus entstehende Böden: Rendzina  Parabraunerde  Tschernosem Lessivierung!

Löss in Österreich Weingut Türk / Krems

Löss in Österreich Große Teile des Weinviertels Östlich der Wachau: Krems, Wagram Ostrand des Waldviertels Marchfeld Nördliches Burgenland Südoststeiermark: lössähnliches Sediment = Staublehm

Löss in Europa & der Welt Rhein Delta in Deutschland Rheingau Polen, Ukraine, Rumänien China: bis 400m Mächtigkeit

Löss in der Natur Für Pflanzen und Tiere von großer Bedeutung Trockenheitsliebende, pannonische Flora Weinbau Brutröhren für Bienen und Wespen Mauersegler und Bienenfresser

Gefährdung Zu intensive Bearbeitung führt zu Verwitterung Überbeanspruchung Fortschreitende Verwitterung Verlust an Bindungskraft Rutschungen, Grabenbildung „Racheln“

Löss in der Medizin Heilerde zur inneren und äußeren Anwendung Sodbrennen Magenbeschwerden Heilerde bindet Magensäure und Gallensäure Darmsanierungen Heilerde bindet Skatol – Abbauprodukt des Eiweißes Vitalisierung der Darmflora Straffe Haut Pickel, Muskel und Gelenkschmerzen

Kulturlandschaft Weinviertel Purbach im Burgenland Knapp unter dem Erdniveau Ehemalige Weinkeller Steilwandige Hohlwege mit Kellertüren Viele Kellerhäuser unter Denkmalschutz

Löss im Weinbau Gute Wasserspeicherkapazität in heißen Sommern Kein Trockenstress – weniger Gerbstoffe Ideale Nährstoffversorgung Vor allem Anbau von Grünem Veltliner & Burgundersorten Reben müssen Kalkböden mögen

Weinstilistik Kraftvolle Weine Würzig Charaktervolle Weine Das „Pfefferl“

Prost!