Stoffeinteilung Unsere Welt ist aus Stoffen (Materie) aufgebaut.

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1 Stoffeinteilung Unsere Welt ist aus Stoffen (Materie) aufgebaut.
Gewisse Stoffe können wir: Anfassen Sehen Riechen Schmecken Andere Stoffe sind unsichtbar und/oder geschmack- und geruchlos (z.B. Luft). Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Chemie 2

2 Stoffeinteilung Stoffe nehmen Raum ein und besitzen Masse
Einige Stoffe: Luft Schwefel Holz Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Wasser Eisen Käse Stoffe nehmen Raum ein und besitzen Masse Chemie 2

3 Uebungsaufgabe: Nehmen Sie ein Blatt und nennen Sie 5 verschiedene Stoffe und einige für diesen Stoff typischen Eigenschaften, z.B. Farbe, Geruch, usw. Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Chemie 2

4 Alle Stoffe haben bestimmte Eigenschaften:
Stoffeinteilung Alle Stoffe haben bestimmte Eigenschaften: Physikalische, z.B.: Farbe, Aussehen Aggregatzustände Siedepunkt Schmelzpunkt Löslichkeit El. Leitfähigkeit Dichte usw. Chemische, z.B.: Geruch Geschmack Zusammensetzung Reaktionsverhalten Brennbarkeit Giftigkeit usw. Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Chemie 2

5 Stoffeinteilung Stoffe sind entweder: Gewerblich Industrielles
Naturstoffe Halbsynthetische** Stoffe Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Synthetische* Stoffe Holz Wasser Erdöl usw. Käse Leder Gummi usw. Kunststoffe, Medikamente Farben usw. * synthetisch = künstlich hergestellt ** halbsynthetisch = abgewandelter Naturstoff Chemie 2

6 Stoffeinteilung Stoffe liegen uns sich sehr häufig als Gemische aus mehreren Stoffen vor: Luft: 78,09 Vol.-% Stickstoff 20,95 Vol.-% Sauerstoff 0,93 Vol.-% Argon 0,03 Vol.-% Kohlenstoffdioxid und Spuren von Neon, Helium Krypton, Xenon, Wasserstoff, Ozon Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Wasser: reines Wasser und Erdalkalisalze (Wasserhärte) Stahl: Eisen und Kohlenstoff Chemie 2

7 Stoffeinteilung Uebungsaufgabe: Lesen Sie die Blätter 2.1 bis und mit 2.4 und geben Sie Beispiele für die verschiedenen Gemische auf Seite 2.2 (Bitte mit Bleistift ausfüllen) Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug Chemie 2