…und das Beste – es gibt auch kleine Portionen

Präsentation zum Thema: "…und das Beste – es gibt auch kleine Portionen"—  Präsentation transkript:

1 …und das Beste – es gibt auch kleine Portionen
Ein Glas Sekt aufgefüllt mit hausgemachtem Waldbeerenlikör 0,1 l 2,80 € Wie wär‘s mit einem Cocktail vorab? Aperol Sprizz Aperol, Weißwein und spritziges Mineralwasser 0,2 l 3,80 € Leckeres vorneweg oder für den kleinen Hunger Hausgemachte Bergische Kartoffelsuppe 3,80 € Tomatensuppe mit Sahnetupfer 3,60 € Zwiebelsuppe mit Käsehaube 3,80 € Zwei gebackene Camembert mit warmen Preiselbeeren Toast und Butter 8,20 € (5,20) Gebratener Garnelenspieß mit Kräuterbutter, Salatgarnitur und Toast 7,20 € 3 Reibekuchen mit Räucherlachs Preiselbeermeerrettich, Salatgarnitur 9,00 € (6,50) Knackige Salate mit … Gebratenen Putenbruststreifen Getoppt mit sauce bearnaise 8,80 € (5,80) Frischer Rohkostteller knackige Salate mit Apfeldressing und Körnern 7,50 € (4,00) mit Schinken und Käse 8,20 € (5,20) Darf‘s auch mal ohne Fleisch sein? Bauernschmaus Kartoffelscheiben gestockt mit Ei, Schmand, Lauch und Zwiebeln und Käse überbacken 8,50 € Überbackene Röstis mit Tomaten, Zwiebeln, Champignons und Käse Salatteller 8,50 € (6,50) Kasspatzen Leckere Spätzle mit Zwiebeln und Käseraspeln dazu ein Salatteller 7,50 € Weizenpfannkuchen mit Zwiebeln, Champignons, Tomaten und Käse überbacken 8,50 € …und das Beste – es gibt auch kleine Portionen Preis in ( )

2 Lieblingsgerichte unserer Stammgäste Unsere beliebten Steaks
Bergisches Krüstchen Schnitzel auf leckeren Bratkartoffeln mit Jägerssoße, Spiegelei und Salatgarnitur 10,80 € Genießertoast Schweinefilet mit Champignons, Zwiebeln, und sauce bearnaise Salatgarnitur 9,50 € Deftige Bratkartoffelpfanne mit Speck , Mettwurst und Zwiebeln, zwei Spiegeleiern und Salatteller 8,50 € (6,50) Zarte Medaillons auf Blattspinat getoppt mit sauce bearnaise, Herzoginkartoffeln und Salatteller 13,30 € (10,30) Schlemmerplatte Schweinemedaillons mit Champignons, Zwiebeln, leckerem Gemüse und knusprigen Röstis 13,20 € (10,20) Westfälische Bauernpfanne Medaillons auf Bratkartoffeln mit Champignons, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Speck, einem Spiegelei und Salatteller 10,90 € (8,50) Hähnchenbrustfilet an Curryrahm mit Früchten Reis und Salatteller 11,50 € Deftiges Putengulasch mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, Tomaten und Pepperonis Herzoginkartoffeln und Salatteller 11,80 € (8,80) Ochsenfetzen Gebratene Hüftsteakstreifen mit Zwiebeln, und Knoblauch-Kräuterdip Salatgarnitur und Bratkartoffeln 11,90 € Unsere beliebten Steaks Argentinisches Hüftsteak mit gedünsteten Zwiebeln, oder unserer hausgemachten Pfeffersoße dazu Bratkartoffeln und Salatteller 14,30 € (200 gr) 11,30 € (150 gr) Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter und Grilltomate dazu Westernkartoffeln und Salatteller 17,20 € (200 gr) 14,20 (150 gr) Lieberhäuser Westernpfanne Zwei Schweinenackensteaks mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat 11,50 € (8,50)

3 Bergisches gastlich genießen nach alter Tradition Hausmacher
Blut- und Leberwurst auf Holzteller mit frischem Landbrot und Gurken 5,80 € Hausmacher Blutwurst geröstet auf Speckbohnen mit leckeren Bratkartoffeln 8,50 € (6,50) Frische Reibekuchen mit westfälischem Knochenschinken Schwarzbrot und Butter 7,20 € oder mit Apfelkompott 5,20 € Speck-Pfannekuchen mit einem Salatteller 7,50 € Bergischer Leineweber Pfannkuchen mit Kartoffelscheiben, Speck und Zwiebeln gebraten 8,80 € Hausmacher Sülze mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Remoulade 7,80 € (5,80) Schinkenplatte mit Schwarzbrot, Butter und Gurken reich garniert 6,20 € Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen Semmelknödeln und Rotkohl 10,80 € (8,00) Lieberhäuser Eierkuchen so hoch wie eine Sahnetorte – aus bergischen Bioland-Eiern vom Hof Rosenthal- Herzhaft mit Speck 10,50 € Süß mit Preiselbeeren 10,50 € Genießen Sie auch unsere Bergische Kaffeetafel ab 4 Personen oder unsere Bergische Abendtafel ab 10 Personen (Anmeldung erforderlich)

4 Aus bergischen Revieren
Zarter Wildschweinkeulenbraten an dunkler Preiselbeersoße mit Spätzle und Rotkohl 13,90 € (10,90) Mild geräucherter Wildschweinschinken und Wildsalami mit Schwarzbrot und Salatgarnitur 11,80 € Hirschkeulenbraten in Thymiansoße mit Spätzle und Rotkohl 13,90 € (10,20) Aus Neptuns Reich Drei zarte Matjesfilets mit einer Schmandsoße mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln 9,20 € (6,80) Gebratene Forelle mit in Butter gebratenen Mandeln, Salzkartoffeln und Salatteller 12,80 € Gebratenes Rotbarschfilet mit leckerer Remouladensoße Bratkartoffeln und Salatteller 12,50 (9,50) Noch was Süßes zum Abschluss… Westfälische Quarkspeise Sahne-Quark mit Pumpernickel und Preiselbeeren 3,80 € Himbeertraum Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 4,20 € Coupe Dänemark Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Sahne 3,80 € Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 3,80 € Rote Grütze mit Sahne 3,50 € oder mit Vanilleeis und Sahne 4,20 € …und dazu Kaffespezialitäten Edle Brände von Scheibel 2 cl Cappuccino 1,80 € Espresso 1,70 € Café Creme 1,80 € Latte Macchiato 2,60 € Café au lait 2,80 € Schlehengeist 2,50 € Altes Pflümle 2,50 € Himbeergeist 2,50 € Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienung -

5 Mehr Gastlichkeit aus Tradition!
Herzlich Willkommen in unserem traditionsreichen Haus einer ehemaligen Postkutschenstation aus dem 18. Jahrhundert und in dem wunderschönen Bundes-Silber-Dorf Lieberhausen, das in 2010 erneut diesen begehrten Preis gewann Seit nunmehr über 40 Jahren sorgen wir für das leibliche Wohl unserer Gäste ganz unter dem Motto: Mehr Gastlichkeit aus Tradition! Darum bitten wir Sie, uns Anregungen und Wünsche mitzuteilen, um unsere Servicequalität weiter für Sie zu steigern. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen guten Appetit Uwe und Christina Reinhold und das gesamte Team Mittagstisch bis Uhr Kaffeezeit bis Uhr Abendtisch bis Uhr Donnerstag Ruhetag

6 Getränke Unsere Biere Alkoholfreie Getränke Krombacher Pils vom Fass
€ 1,40 Krombacher Pils 0,3l € 2,10 0,5l € 3,20 Krombacher Weizenbier vom Fass € 2,20 Krombacher Weizenbier € 3,50 Krombacher Weizenbier Dunkel (Flasche) Zunft Kölsch vom Fass Zunft Kölsch Bergisches Landbier vom Fass Krombacher Pils Alkoholfrei (Flasche) 0,33l Krombacher Weizenbier alkoholfrei (Flasche) Radler(Pils mit Sprite) (4) Alster (Pils mit Fanta) (4,7) Pils-Schuss (mit Malzbier) Krefelder (Pils mit Cola) (1,2) Alkoholfreie Getränke Haaner Felsenquelle Cool blue 0,25l € 1,60 0,75l € 4,00 Bergische Waldquelle (still) Gerolsteiner Stille Quelle (Medium) Haaner Apfelschorle € 1,70 Coca-Cola (1,2) 0,4l € 3,00 Coca-Cola light (1-6) Fanta (4,7) 0,2 l Sprite (4) Spezi (1,2,7) Schweppes Bitter Lemon (13) Schweppes Tonic Water (13) Bertrams Apfelsaft € 1,80 Bertrams Orangensaft Bertrams Johannisbeernektar Bertrams Traubensaft (rot) Bertrams Kirschsaft Bertrams Tomatensaft Sangrita picante 0,02l € 1,30

7 Fragen Sie nach unserer separaten Weinkarte!
Spirituosen von der Krugmann Brennerei in Meinerzhagen: Korn, Wacholder, Schwarze Beere, Korn mit Boonekamp, Wermeu 0,02l € 1,30 Eichenfassgereifter Alter Krugmann € 1,50 Martini 0,05l € 2,50 Sherry medium oder dry € 2,80 Campari (2) - Orange oder Tonic (13) 0,04l € 3,50 Malteserkreuz Aquavit € 2,00 Aalborg Jubileums Akvavit € 2,20 LINIE Aquavit Underberg Ossenkämper Fernet Branca Averna Amaro Ramazotti Jägermeister Prinz Haselnuss Prinz Obstwasser Prinz Williamsbirne Pircher Williamsbirne Grappa Julia Calvados Sambuca Wodka Gorbatschow Bacardi Ouzo 12 Asbach Uralt oder Chantré Remy Martin V.S.O.P. Jim Beam Johnnie Walker Bailey's Irish Cream Fragen Sie nach unserer separaten Weinkarte! (1) koffeinhaltig (2) mit Farbstoff (3) mit künstlichen Süßstoffen Cyclamat, Acesulfam,Aspartam (enthält Phenylalanin) (4) mit Konservierungsstoff Benzoesäure (5) Brennwert 100ml=1,1KJ (0,26 kcal) (6) mit Süßstoff Cyclamat, Aspartam (enthält Phenylalanin) und Saccharin (7) gefärbt mit Beta-Carotin (13) chininhaltig