Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen

Präsentation zum Thema: "Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen"—  Präsentation transkript:

1 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Herzlich Willkommen

2 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Ablauf Projekt Bio/Umstellungsplanung Betriebsumstellung Kulturen

3 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Projekt Bio/ Umstellungsplanung Zeitlicher Ablauf der Umstellung 31. Aug 01. Jan 01. Mai Umstellungsjahr 2. Umstellungsjahr Vollknospe Anmeldung bei Biosuisse Verkauf als Umstellungsprodukt Verkauf als Knospeprodukt

4 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Projekt Bio Anmeldung Biosuisse Zertifizierungsfirma Kantonales Landwirtschaftsamt

5 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Projekt Bio Knowhow Richtlinien, Merkblätter und Weisungen Bioberatung Beratung durch Lieferanten Andere Biobetriebe Umstellungskurs

6 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Projekt Bio Dokumentation Pflanzenschutzjournal Pflanzgutjournal Lieferschein Pflanzenbeschriftung

7 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Projekt Bio Interne Betriebsabläufe Betriebstrennung Arbeitsabläufe Warenflusskontrolle

8 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Gewächshaus Isolation Gebäudehülle Kulturflächen Hygiene Lager

9 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Düngung/ Bewässerung Biotauglichkeit der Anlage Reinigung Geruchsemission

10 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Bewirtschaftung Umschwung Ökoausgleich Neue Maschinen/Geräte Höherer Arbeitsaufwand

11 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Kulturen Kulturplanung 1-2 Wochen längere Kulturzeit Kürzeres Verkaufsfenster Grösserer Pflanzenabstand Höherer Arbeitsaufwand

12 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Kulturen Substrat Biokonforme Erdmischung Grunddüngung Salzgehalt Trauermücken

13 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Kulturen Pflanzgut/ Saatgut Biokonformes Ausgangsmaterial Sorten Qualität

14 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Kulturen Kulturführung Temperatur Wasser Luftfeuchte Licht

15 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Kulturen Pflanzenschutz Genaue Beobachtung Applikationstechnik Nützlingseinsatz Trauermückenbekämpfung

16 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
Personal Begeisterung verbreiten

17 Betriebsumstellung auf Bio bei Zierpflanzen
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