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Hast du schon einmal im Meer gebadet. Das Wasser schmeckt salzig
Hast du schon einmal im Meer gebadet? Das Wasser schmeckt salzig. Es gibt sehr viel Salz in den Ozeanen und Meeren. Durch Verdunsten wird das Salz aus dem Meer gewonnen: Es heißt Meersalz. Salz in der Erde Vor Millionen von Jahren hat sich Salz in der Erde abgelagert. Es heißt Steinsalz. Das Steinsalz lagert in großen Salzschichten unter der Erde. Wie kriegt man das Salz aus der Erde? Das Salz wird mit Wasser gemischt. Die Mischung heißt Sole. Die Sole muss man erhitzen, um das Salz zu gewinnen. Das ist unser Kochsalz. Manchmal wird Steinsalz auch in den Salzbergwerken abgebaut.
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Der Salzgehalt in Meeren
Was schätzt du? Wie hoch ist der Salzgehalt im Mittelmeer, im Atlantik und im Toten Meer? Zum Vergleich: 1 Esslöffel = 10 Gramm 1 Packung Salz = 500 Gramm
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SALZ VERÄNDERT DAS WASSER
Bist du mal im Meer geschwommen? Ist dir etwas aufgefallen? Das Salzwasser trägt dich ein wenig. Du musst weniger Bewegungen machen. In einem See mit Süßwasser ist das anders. Du musst dich bewegen und schwimmen, sonst gehst du unter. Warum kann das Salz dich tragen? Wenn Salz im Wasser ist, verändert das Salz das Wasser. Salzwasser hat eine höhere Dichte als dein Körper. Darum kann das Salzwasser deinen Körper auf der Oberfläche tragen. Lies dazu auch das Kapitel über Dichte. Ein Ei im Salzwasser
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Ist der Winter in deinem Land kalt? Gibt es Eis und Schnee?
SALZ SCHMILZT EIS Ist der Winter in deinem Land kalt? Gibt es Eis und Schnee? Eis und Schnee im Winter sind schön. Du kannst Schlitten fahren. Das macht Spaß. Aber: Eis macht die Gehwege glatt. Du kannst ausrutschen und dich verletzen. Was kannst du gegen Eis tun? Mit einer Schneeschüppe kannst du Eis und Schnee wegräumen. Oder Salz streuen, denn Salz schmilzt Eis.
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AUSTAUSCH VON SALZ UND WASSER DURCH OSMOSE
Fische passen sich ihrem Lebensraum an. Sie können in Süßwasser und in Salzwasser leben und nutzen dafür einen besonderen Trick. Die Naturwissenschaftler nennen das Osmose. Osmose gibt es auch bei Menschen und Pflanzen. Osmose – Was ist das? Pflanzen, Tieren und Menschen haben Zellen. Jede Zelle hat eine Zellwand. In der Zellwand sind ganz kleine Öffnungen. Die kleinen Wasser-Teilchen passen durch die Öffnungen. Die großen Teilchen wie Salz aber nicht. Die Zellwände sind also halb durchlässig. Das Wasser fließt immer zum Salz.
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