Dobrodošli!.

Präsentation zum Thema: "Dobrodošli!."—  Präsentation transkript:

1 Dobrodošli!

2 Već 5 godina u misiji svježine
Vapiano je dio gastronomskog lanca Mediteranska kuhinja (tjestenine/pizze/salate) Koriste se isključivo svježe namirnice, a priprema jela se odvija pred samim gostima - Frontcooking

3 VAPIANO u presi

4 Vapianov slogan “Chi va piano va sano e va lontano”
= Ko kroz život ide lagano i opušteno, živi zdravije i duže Zaposlene u Vapiano restoranima nazivamo zajedničkim imenom VAPIANISTI

5 VAPIANO u brojevima Prvi restoran otvoren je 2002. u Hamburgu
Vapiano je najbrže rastući restoranski koncept na svijetu Do danas je otvoreno 70 restorana, od kojih je 40 u Njemačkoj, a u pripremi je 35 restorana Vapiano konstantno otvara nova radna mjesta - otvoreno je više od 2500 radnih mjesta

6 VAPIANO-restorani u Njemačkoj
Berlin 2x Bonn Bremen Düsseldorf Dortmund Dresden Essen Frankfurt 2x Hamburg 2x, Kiel Köln Mannheim München Münster Nürnberg Stuttgart Wiesbaden

7 VAPIANO-restorani u inostranstvu
Antwerpen (Belgija) Budimpešta (Mađarska) Den Haag (Holandija) Istanbul (Turska) Stockholm (Švedska) Washington (SAD) 2x Wien (Austrija) Zürich (Švicarska)

8 Koje pozicije Vam Vapiano može ponuditi
Postoji 9 različitih radnih odjeljenja u Vapianu Sva odjeljenja su međusobno povezana poput Puzzli Svaki se Vapianist mora istrenirati za različita područja u najkraćem mogućem roku.

9 Koje pozicije Vam Vapiano može ponuditi
Zaposleni/zaposlena na blagajni & recepciji Pozdravljanje i ispraćanje gostiju Pojašnjavanje sastava hrane Naplaćivanje čip- kartice

10 Koje pozicije Vam Vapiano može ponuditi
Zaposleni/zaposlena zadužen/a za prostor za goste Spremanje i čišćenje stolova Odgovoran/na za red i čistoću u prostoru gdje borave gosti Uvijek se raspituje osjećaju li se gosti dobro i jesu li zadovoljni

11 Koje pozicije Vam Vapiano može ponuditi
Perač/peračica suđa Pranje suđa i pribora za jelo Odgovoran/na za čistoću i urednost u stražnjem prostoru Pomaže u radu kuhara u Frontcooking-u i u kuhinji gde se priprema hrana

12 Koje pozicije Vam Vapiano može ponuditi
Zaposleni/zaposlena u izradi tjestenine Dnevna priprema 8 vrsta tjestenine Priprema svih dezerata iz kućne radinosti Protresanje i pakovanje tjestenine

13 Koje pozicije Vam Vapiano može ponuditi
Zaposleni/zaposlena u pripremnoj kuhinji Pranje i sjeckanje povrća i voća Sjeckanje mesa i ribe i podjela na porcije Skladištenje i održavanje higijene Prenošenje hrane u Frontcooking

14 Koje pozicije Vam Vapiano može ponuditi
Zaposleni/zaposlena na pasta-stanici Kuhanje pred i sa gostima, prema receptu i posebnim željama gostiju Izdavanje jela i pića Razgovor sa gostima

15 Koje pozicije Vam Vapiano može ponuditi
Zaposleni/zaposlena na pizza-stanici Izrada tijesta za pizze i podjela na porcije Priprema pizze izravno pred gostima Razgovor sa gostima Izdavanje jela i pića

16 Koje pozicije Vam Vapiano može ponuditi
Zaposleni/ zaposlena na salad-stanici Priprema salata i pečenih dodataka Izdavanje jela i pića Razgovor sa gostima

17 Koje pozicije Vam Vapiano može ponuditi
Zaposleni/ zaposlena za šankom Priprema hladnih napitaka i specijaliteta na bazi kafe Pružanje preporuke u odabiru vina i točenje ostalih alkoholnih pića Izdavanje dezerata iz kućne radinosti

18 Šta Vapiano od Vas očekuje
Mnogo komunikacije sa gostima tokom kuhanja i na svim mjestima gde se izdaje hrana i piće. Širenje ležerne atmosfere među našim gostima. Vapianov slogan je: „Kuhanje sa prijateljima.“

19 Edukacija u Vapianu Edukacija u postojećim restoranima na licu mjesta za sve buduće Vapianiste/Vapianistice Praćenje rada svih Vapianista/Vapianistica prije, u toku i nakon početnog treninga Obuka trenera i vođe tima

20 Šta se podrazumijeva u Vapianu
Mogućnost napredovanja za svakoga, također i za one bez predznanja i obuke Raznovrsne mogućnosti napredovanja Mogućnost promjene posla u raznim područjima

21 Ti si VAPIANO Osjećaj zajedništva u Vapianu - mi smo porodica
Poštovanje prema svakom Vapianistu/Vapianistici, bez obzira na radno odjeljenje i poziciju Svaki Vapianist/Vapianistica ima mogućnost iznijeti svoje ideje

22 Šta opisuje Vapianista/Vapianisticu
Vapianisti/Vapianistice su vječni optimisti – mrzovoljni i pesimisti nemaju šta tražiti u Vapianu Vapianisti/Vapianistice ne idu isključivo za ličnom koristi,nego su timski orjentisani Vapianisti/Vapianistice ne prave razliku između kolega i gostiju

23 Mi Vam nudimo Sigurno radno mjesto Različite poslove
Zahtjevne i poticajne zadatke Zanimljive mogućnosti napredovanja Ludo zabavan tim i ugodnu radnu atmosferu

24 Radujemo se pojedinačnim razgovorima!
Hvala Vam na pažnji !