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Reine Geschmackssache
Der Apfel - frisch, knackig, lecker! Wie kommt der Apfel in die Flasche? 1.Schritt: Pflücken 2.Schritt: Waschen 3.Schritt: Schreddern zu Apfelbrei 4.Schritt: Pressen 5.Schritt: Geniesen Reine Geschmackssache Um den Geschmack von verschiedenen Apfelsorten und -säften zu vergleichen, wurden sie von sieben Testern getestet und benotet: Mmmh… - Ist das lecker! Saftsorte Zucker [g/l] Vitamin C [g/l] Säuregehalt [g/l] Selbstgepresster Saft Ca. 72 11,5 Fög-Bio Saft Ca 8 Meziger Saft Ca. 85 Ja! Saft Albi Saft Neu’s Saft Santa Corinna 3 Hohes C 7 Apfelspritzer Saftpressen Apfelsaftverkostung im Labor Heute gekauft und morgen schon faulig??? V: Was schützt vor Schimmel? D: mit… B: Schimmel Benzoesäure - Zucker Salz Citronensäure + Fit für die Zukunft ?! Merkmale einer nachhaltigen Produktion: Langfristige Nutzung Umweltschonend Regionale Produkte Chemische- und Hormonlose- Herstellung - Futter aus der Nähe Apfelverkostung auf der Plantage Versuch zur Konservierung Aljoscha Winckler, Ulrich Wilk, Marc Stichnoth, Alexander Schmitt, Nico Söhnchen, Lukas Marschalek, Christoph Hadlich Nachhaltiger Obstanbau Gätschenberger
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