Birke

Der Baum Birken können sie bis zu 30 Meter hoch werden. Sie wachsen einzelnen oder oft auch mit mehreren Stämmen. Sie können ein Alter von bis zu 160 Jahren erreichen.

Die Borke Bei vielen Birken-Arten ist die Borke besonders auffällig. Sie ist oft weiss und reisst auf. Manchmal lösen sich papierartige Stücke ab.

Das LAub Die Birke ist ein Laubbaum. Die Blätter stösst sie im Winter ab.

Die Blüten Männliche (1) und weibliche (2) Blüten am selben Ast: Die Birken werden windbestäubt, deshalb geben sie in der Blütezeit von Ende März bis Ende April grosse Mengen an Pollen frei.

Männliche Blüten Die männlichen Blütenstände hängen in kleinen Gruppen meist an den Enden der Zweige. Sie werden im Herbst gebildet und sind schon während des Winters zu sehen.

Weibliche Blüten Die weiblichen Blütenstände stehen meist einzeln aufrecht. Im Frühling beginnen die weiblichen Blütenstände zusammen mit den Laubblättern auszutreiben.

Die Frucht Gegen Herbst entwickeln sich aus den weiblichen Blütenständen Tausende von kleinen Samen, die durch den Wind über weite Strecken verbreitet werden.

Die Frucht Stark vergrössert! Gegen Herbst entwickeln sich aus den weiblichen Blütenständen Tausende von kleinen Samen, die durch den Wind über weite Strecken verbreitet werden.

Birkenteer Wird die Birkenrinde stark erhitzt, dann kann man daraus Birkenteer (auch Birkenpech genannt) gewinnen. Dies ist sehr klebrig. Schon in der Steinzeit wurde es als Leim und zum Abdichten gebraucht.

Birkenteer Wird die Birkenrinde stark erhitzt, dann kann man daraus Birkenteer (auch Birkenpeck genannt) gewinnen. Dies ist sehr klebrig. Schon in der Steinzeit wurde es als Leim und zum Abdichten gebraucht. Pfeilspitzen wie sie in der Steinzeit ausgesehen haben könnten: Die ganze Konstruktion wird mit Birkenteer zusammengehalten.

Birkenteer Wird die Birkenrinde stark erhitzt, dann kann man daraus Birkenteer (auch Birkenpeck genannt) gewinnen. Dies ist sehr klebrig. Schon in der Steinzeit wurde es als Leim und zum Abdichten gebraucht. Pfeilspitzen wie sie in der Steinzeit ausgesehen haben könnten: Die ganze Konstruktion wird mit Birkenteer zusammengehalten. Vielleicht kennst du die Geschichte aus dem alten Testament, wo Moses als Kleinkind in einem Körbchen, das mit Pech bestrichen war, im Fluss ausgesetzt wurde.

Birkensaft Der zuckerhaltige Birkensaft, der während weniger Wochen im Frühling durch den Stamm in die Baumkrone fliesst kann angezapft werden. Er hat einen leicht süsslichen, nicht sehr intensiven Geschmack und kann pur getrunken werden.

Birkensaft Der zuckerhaltige Birkensaft, der während weniger Wochen im Frühling durch den Stamm in die Baumkrone fließt kann angezapft werden. Er hat einen leicht süsslichen, nicht sehr intensiven Geschmack und kann pur getrunken werden. Fliesst im Dezember noch der Birkensaft, dann kriegt der Winter keine Kraft.

Das Holz Das gelblichweisse, lang- und feinfaserige, nicht sehr harte, jedoch zähe und biegsame Birkenholz ist leicht bearbeitbar und deshalb bei Musikinstrumentenbauern und vor allem bei Möbelherstellern geschätzt.