Entdeckungen V: das Leben auf dem Schiff

das Essen an Bord I Studiere diese Liste von Lebensmitteln, die auf eine zweijährige Fahrt für 250 Mann mitgenommen wurden. (ein Zentner wiegt 100 kg) Notiere dir: 1. Welches waren die wichtigsten vier Nahrungs-mittel, die es täglich zu essen gab? 2. Berechne, welche Mengen davon etwa pro Mann und Tag verabreicht wurden. 3. Schlage nun aus diesen Nahrungsmitteln ein Tagesmenu mit Mengenangaben für Morgen-, Mittag- und Abendessen vor. Seite 2

das Essen an Bord II Lies diese Internetseite (gib dort den Suchbegriff „Skorbut“ ein) über die Ernährung der Seefahrer im Mittelalter. Vergleiche mit den Ergebnissen, die du dir schon notiert hast. Die wichtigste Mangelkrankheit der Seeleute war lange Zeit Skorbut. Informiere dich hier, was das für eine Krankheit war: http://de.wikipedia.org/wiki/Skorbut Und wenn du schon die Frühlingsblumen kennen gelernt hast, verstehst du auch die Herkunft und frühere Bedeutung des Scharbockskrautes: http://www3.lanuv.nrw.de/static/infosysteme/naturerlebnisfuehrer/portraits/pflanzen/scharbockskraut.htm Seite 3

das Essen an Bord III Eine zweite wichtige Seefahrerkrankheit war Typhus. Informiere dich mit dem Lexikon oder im Internet, was das für eine Krankheit ist und wie sie sich ausbreiten kann. Lies nun im Geschichtsbuch S. 15 das Kapitel „Das Leben auf dem Schiff“. Notiere dir: 1. Warum erkrankten und starben viele Seeleute an Skorbut und Typhus? 2. Erkläre nun die Krankheiten Skorbut und Typhus. Was hätte man tun müssen, um diese Krankheiten zu verhüten? 3. Was taten wohl die Seeleute den ganzen Tag, wenn ihre Fahrten einige Monate lang dauerten? Seite 4

Text „das Leben auf dem Schiff“ Die Notizen von vorhin hätte ich nun gerne mit dir besprochen. Erstelle aus den Notizen und deinen Überlegungen einen Text zum „Leben auf dem Schiff“. Er sollte folgenden Themen umfassen: - Ernährung - Schlaf und Hygiene - Krankheiten - ein möglicher Tagesablauf - und deine Meinung, wie denn dir das Seefahrerleben wohl so gefallen hätte. Einen Beispieltext findest du auf dem nebenstehenden Dokument. Du kannst es einmal durchlesen. Aber natürlich schreibst du ihn nicht einfach als deinen eigenen Text ab. Nach der Korrektur schreibst du ihn sauber in deinen Ordner ab. Seite 5