Speiseplan Pasta Dessert Wunschlinie Montag 08.01.2018 Dienstag Hummer Catering GmbH - Schlackenmühle 14 – 58135 Hagen - phone 02331/98 17 30 - fax 02331/98 17 329 Montag 08.01.2018 Dienstag 09.01.2018 Mittwoch 10.01.2018 Donnerstag 11.01.2018 Freitag 12.01.2018 Möhreneintopf mit Bockwurst G, I, J, L, 2, 3, 5 und Baguette A, A1 3,20 € Pizzatag: Pizza A, A1, C „vegetarisch“ mit Paprika, Tomate, Zucchini) und Käse I, G, 3 Nudeln A, A1, C, F mit Tomatensoße I, 3 und geriebenem Hartkäse G 3,10 € Vegetarische Hamburger A, A1, C, I zum selber bauen mit Kartoffelwedges 3 3,50 € Zucchiniragout mit Ofenkartöffelchen und Quarkdip G 3,30 € Rinderhackröllchen Cevapcici mit Schmorkartoffeln, Krautsalat und Dip G, I, J, 3, 5 Chili sin Carne 3 (Kartoffeln L, Mais, Kidneybohnen H) A, A1, C, G Gemüsesticks Seelachs D- Vollkornnudel A, A1, C, F- Gemüse (Möhren, Porree)-Eintopf I 3,40 € Spaghetti A, C, F mit vegetarischer Bolognese I, M, 3 Farfalle A, C, F mit fruchtiger Currysoße 3, Ananas G Maccaroni A, C, F mit Tomaten 3, Putenschinken I, 2, 3 und Erbsen, mit Käse überbacken G Spiralnudeln A, C, F mit Champignons und Karotten in dunkler Soße Ananasquark (Quark 10% Fett G Ananas 3) Joghurtdrink (Joghurt 0,1% und Milch 1,5% Fett G) mit Obst der Saison (z. B. Erdbeeren, Orange) Obst der Saison (z.B. Apfel, Birne, Mandarine) Vanillejoghurt H, F, C (Joghurt 0,1% Fett G) Wunschlinie A = Glutenhatiges Getreide A1= Weizen A2= Roggen A3= Gerste A4= Hafer B = Krebstiere C = Ei D = Fisch E = Erdnuss F = Soja G = Laktose H = Schalenfrüchte H2= Haselnüsse I = Sellerie J = Senf K = Sesamsamen L = Schwefeldioxid/Sulfide M = Lupine N = Weichtiere Zusatzstoffe: 1= mit Farbstoff 2= mit Konservierungsstoff 3= mit Antioxidationsmittel 4= mit Geschmacksverstärker 5 = geschwefelt 6= geschwärzt 7= mit Phosphat 8= mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen ) 9= koffeinhaltig 10= chininhaltig 11= mit Süßungsmittel 12= gewachst Pasta Dessert Unser Mittagessen hat eine DGE-Zertifizierung erhalten. Basis der Zertifizierung ist der „DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung. Die Einhaltung der Kriterien wurde von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) überprüft und mit diesem Logo ausgezeichnet.