Kinder in Europa
Du möchtest am Sonntag die Schokoladen- Fladen als Nachspeise zubereiten. Wie du siehst sind die Mengen für zwei Personen angegeben. Natürlich ändert sich die Zutatenmenge je nach Anzahl der Familienmitglieder. Überlege auch, wie sich die Zutatenmenge ändert, wenn ein Baby oder ein Kleinkind in der Familie ist.
Arbeitsaufträge: Diskutiere mit deinen Mitschülern in der Kleingruppe über die Menge der Zutaten! Berechnet die Zutaten für 4, 10, 5, 6 Personen! Berechne die Zutatenmenge für deine Familie! Helfen dir dabei die Rechnungen von vorher? Welche Schwierigkeit ergibt sich, wenn du nur für dich die Nachspeise zubereitest? Wie löst du das Problem? Informiere dich über die Preise der Zutaten und berechne wieviel Geld du brauchst.
Fachliche Hilfen: Hol dir einen Messhafen: schau genau, welche Maßeinheiten darauf angegeben sind:1/ 4 Liter = 250 ml Überlege, ob dir der Messhafen für das Abwiegen der restlichen Zutaten weiterhilft oder ob du eine Küchenwaage benötigst
Fachinhaltlicher Rahmen für die Lehrpersonen: Das Thema Essen und Kochen bietet einen guten Zugang zu den Essgewohnheiten anderer Kulturen und ermöglicht eine Vielfalt an mathematischen Aufgaben. Wichtig: Die Gewichts- und Hohlmaße müssen vorher im Unterricht durch handelndes Lernen erarbeitet worden sein!
Methodische Planung des Unterrichtes: Es wäre hilfreich, wenn der mathematische Berechnung eine reale Situation vorausgeht. Das Rezept sollte zuerst in der Klasse ausprobiert werden. Dabei soll auch auf die Sicherheit beim Benützen von Küchengeräten eingegangen werden.