Definition Reaktionsgeschwindigkeit Änderndes Volumen oder ändernde Konzentration gegen Zeit auftragen. Merke: Die Geschwindigkeit ist nicht während der ganzen Reaktion konstant! Mittlere Reaktionsgeschwindigkeit v = Dc / Dt
Einfluss der Konzentration auf Reaktionsgeschwindigkeit Je grösser die Konzentration der Edukte, desto grösser die Reaktionsgeschwindigkeit. Je grösser die Konzentration der Edukte, desto wahrscheinlicher ist es, dass Teilchen, die miteinander reagieren, zusammenstossen und damit den Aktivierungsberg überwinden.
Einfluss des Zerteilungsgrades auf die Reaktionsgeschwindigkeit Je kleiner die reagierenden Stoffe zerteilt sind, desto grösser die Reaktionsgeschwindigkeit. grössere Oberfläche
Einfluss der Temperatur auf die Reaktionsgeschwindigkeit Je höher die Temperatur, desto wahrscheinlicher der erfolgreiche Zusammenstoss der reagierenden Teilchen, desto schneller die Reaktion. RGT: Zunahme T um 10°C bewirkt Verdoppelung der Geschwindigkeit!
Katalysierte Reaktionen Aktivierungsenergie wird heruntergesetzt, Reaktionsweg wird verändert. Katalysator ist nach der Reaktion unverändert
Enzyme als Biokatalysatoren Enzyme sind Eiweisse und wirken als Katalysatoren in Lebewesen. Sie sind substrat- und wirkungsspezifisch.