Speiseplan Pasta Dessert Wunschlinie Montag 02.10.2017 Dienstag Hummer Catering GmbH - Schlackenmühle 14 – 58135 Hagen - phone 02331/98 17 30 - fax 02331/98 17 329 Montag 02.10.2017 Dienstag 03.10.2017 Mittwoch 04.10.2017 Donnerstag 05.10.2017 Freitag 06.10.2017 Kleine Geflügel Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree, Geflügelrahmsoße und Salat A,A1,G, J, I 3,50€ Lasagne mit Rinderhack und Käse überbacken A, A1, G, I 3,50 € Spaghetti A, A1, C mit Erbsen M und Sahnesauce G 3,30 € Apfelpfannkuchen A, A1, C mit Zimt und Zucker, sowie Vanillesauce G Grüner Bohneneintopf (grüne Bohnen M, Möhren, Sellerie I), mit Kartoffelwürfel L und Baguette A, A1 3,20 € Bunte Reis-Gemüse- Pfanne (Erbsen M, Paprika, grüne Bohnen M, H) A, A1, C Tomatensalat Hähnchenstreifen und Zucchini in Tomatensauce I, dazu Vollkornnudeln A, A1, C Hokifischfilet D mit Curry Ananas-Sauce, Naturreis und Salat G Ravioli A, C mit Tomatensoße I, G und Olive Spaghetti Bolognese (Rinderhack), geriebener Hartkäse A, C, G, I Bandnudeln A, C Texmex mit Tomaten, Mais und Bohnen I, M Penne rigate A, C, mit Pesto G, H und Tomatenwürfeln Kirschquark (Quark 20 % Fett G Kirschen) Apfelmus Obst der Saison (z.B. Apfel, Birne, Mandarine) Erdbeerjoghurt (Joghurt 1,5% Fett G Erdbeeren) Wunschlinie A = Glutenhatiges Getreide A1= Weizen A2= Roggen A3= Gerste A4= Hafer B = Krebstiere C = Ei D = Fisch E = Erdnuss F = Soja G = Milch H = Schalenfrüchte H1= Mandeln H2= Haselnüsse H3= Kaschunüsse H5= Pecannüsse H6= Paranüsse H7= Pistazien H8= Macadamianüsse H9= Queenslandnüsse I = Sellerie J = Senf K = Sesamsamen L = Schwefeldioxid/Sulfide M = Lupine N = Weichtiere Pasta Dessert