TSCHERNYS SINGLE MALT EINSTEIGER TASTING Eine Reise durch Schottland mit einem irischen Finish

GLENMORANGIE DISTILLERY (HIGHLANDS)

Aroma : Der Duft ist delikat und rein; Geranien und wilde Minze erscheinen umrahmt von Fruchtaromen wie Mandarinen, Zitronen, Äpfeln, Birnen und Pfirsichen. Über allem liegt feine Vanille. Geschmack : Mildes, süßes Malz verbindet sich seidig mit der allgegenwärtigen Vanille und den Früchten des Aromas, bevor sanfte Gewürze wie Muskatnuss, Kokos und Mandeln den Geschmack übernehmen. Abgang : Der Abgang lässt delikate Frucht süß auf der Zunge zurück. Das Aroma dieses Single Malt Whiskys aus den nördlichen Highlands ist frisch, blumig und würzig. Sein milder, malziger Geschmack leitet über zu einem langen und süßen Abgang. In Schottland ist er der meistverkaufte unter den Single Malts. Alter: 10 Jahre 0.7 Liter 40%

GLENFARCLAS DISTILLERY (HIGHLANDS)

Aroma : Voll, würzig Süß mit deutlicher Sherrynote. Geschmack : Leicht torfig und rauchig, reich und voll mit etwas Sherry. Abgang : Mittellang, mit leichtem Geschmack von Eichenholz. Der Charakter dieses Malts ist süßlich und zart rauchig mit einem kräftigen Antritt. Mit Wasser wird er milder und der Sherry entfaltet sich. Im Geschmack findet sich etwas Rauch. Der Abgang ist mittellang. Alter: 12 Jahre 1 Liter 43%

DEANSTON DISTILLERY (HIGHLANDS)

Aroma: Frisch und blumig mit Zitrusfrüchten und Honig. Geschmack: Süß mit Toffee und Orangen. Im Hintergrund findet sich ein Hauch Ingwer. Abgang: Lang und würzig mit feinen Honignoten. Die Brennerei Deanston entstand in den Räumen einer alten Baumwollfabrik. Überall in den Räumlichkeiten herrscht der Flair des 19. Jahrhunderts. Nach der Schließung Mitte der 80er wurde die Produktion im Jahr 1991 wieder aufgenommen. Dieser Deanston wurde nicht kühlgefiltert und aus lokaler Gerste hergestellt. Alter: 12 Jahre 0.7 Liter 46.3%

BOWMORE DISTILLERY (ISLAY)

Aroma : Torf mit einem Hauch Seewind. Geschmack : Pikante Zitronenaromen mit einem Hauch von Honig. Abgang : Voll und komplex mit dem für Islay typischen Rauch. Fasstyp: Nordamerikanische Ex- Bourbonfässer Dies ist ein junger, wilder Single Malt von der schottischen Insel Islay. Für alle, die gerne einen kräftigen, rauchigen und intensiven Bowmore lieben. NAS (No Age Statement) 0.7 Liter 40%

BUSHMILLS DISTILLERY (IRLAND)

Aroma : Erstaunlich tief, Eichenholz, Zitrusfrüchte, Marzipan, Vanille, leicht süßlich. Geschmack : Voller Körper mit Marzipan und Honig. Karamellisierte Früchte mit gerösteten Nüssen. Abgang : Angenehm lang und trocken, mit etwas dunkler Schokolade. Den Beinamen Three Wood trägt dieser Bushmills, da er aus einer Mischung aus Bourbon-, Sherry- und Portweinfass gelagerten Whiskeys besteht. Er ist süß mit Honig-, Sherry und Malz- Geschmack. Alter: 16 Jahre 0.7 Liter 40%