Praktikum in Italien / Vicenza vom – Vanessa und Isabell
Unsere Unterkunft: Hotel da Porto in Vicenza
Das Restaurant: Il Querini da Zemin
Das Team
Vorspeisen Hamburger vom Bernsteinfisch mit Mango- Mayonnaise Gebratenes Thunfischfilet mit knusprigem Ingwer und Algensalat
Kabeljau auf Broccolicreme Meeresfrüchteteller
Hauptspeisen Nudeln gefüllt mit Kürbis auf roten Zwiebeln Nudeln gefüllt mit Broccoli und Käse mit Hackfleisch
Desserts Quasi Tiramisu Mandelpudding mit Mandarinensorbet und Grünem Tee Gel
SchokoladenwaldDie Aufteilung von einem Käsekuchen