Die Kultur des Biertrinkens Damals und Heute

Präsentation zum Thema: "Die Kultur des Biertrinkens Damals und Heute"—  Präsentation transkript:

1 Die Kultur des Biertrinkens Damals und Heute
Jürgen Hatheier Kultur und Mediensoziologie / LVA Nr.:

2 Kultur und Mediensoziologie
Einleitung Bier seit 4000 Jahren Erfinder im alten Ägypten Mittelpunkt des sozialen Lebens in Ägypten Vom Bauern bis zum König In allen Lebenslagen – von Trauer bis Freude Kultur und Mediensoziologie

3 Kultur und Mediensoziologie
Die Anfänge des Biers Ägypten als Mittelpunkt der Braukunst: Nationalgetränk vor 4000 Jahren Brot&Bier für alle, Wein für den König Bier als Wegzehrung ins Jenseits Aphrotisierendes Getränk Bier als List in der Liebe Bier als Abschluss des Totenmahls Kultur und Mediensoziologie

4 Die bäuerliche Trinkkultur (1)
Um Bauern als „Wilde“ verurteilt Gesetze für Einschränkung des Konsums Trinken als Sozialisierung „Auf die Gesundheit anstoßen“ „Bruderschaft trinken“ Eingliederung neuer Personen Kultur und Mediensoziologie

5 Die bäuerliche Trinkkultur (2)
Gruppenzwänge Wetttrinken „Mithalten“ Dorfkrüge Bäuerliche Feste „Das Recht auf den Rausch“ Kultur und Mediensoziologie

6 Biertrinken heute – Fluch oder Segen?
Bier als Mittelpunkt einer Kommunikation Bier als Informationskanal Bier als Medizin Bier als Freizeitaktivität Kultur und Mediensoziologie

7 Biertrinken heute – Fluch oder Segen?
2003: 110 Liter Bier pro Kopf pro Jahr Bier als Suchtmittel / Missbrauch Bier Nummer 1 bei alkoholischen Getränken Alkoholsüchtige in Österreich Kultur und Mediensoziologie

8 Kultur und Mediensoziologie / LVA Nr.: 231.385
Danke! Kultur und Mediensoziologie / LVA Nr.: