FOODS Deutsch Aktuell 2 – Kapitel 5. Influences from other countries.

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1 FOODS Deutsch Aktuell 2 – Kapitel 5

2 Influences from other countries

3 Breakfast (Frühstück) Brötchen (Semmeln) Marmelade weichgekochtes Ei (soft-boiled egg) Brot

4 Kaffee Jogurt Müsli

5 Lunch (Mittagessen) Hot meal, often including potatoes of some kind Knödel / Klöße (potato dumplings) Kartoffeln – Möhren - Gemüse

6 Kartoffelpuffer Spätzle Zwiebelkuchen

7 Dinner (Abendessen/ Abendbrot) Generally consists of Kalte Platten (cold cuts and breads)

8 Vegetables (Gemüse) Germans eat a variety of vegetables One particularly special one – Spargel (asparagus) ; German asparagus is white

9 Most popular dishes Wienerschnitzel Jägerschnitzel Zigeunerschnitzel

10 Schweinshaxe (roasted pork hocks) Sauerbraten

11 Bratwurst mit Sauerkraut Brathähnchen

12 Christmastime Ochsenschwanzsuppe (oxtail soup) Gebratene Gans (roast goose)

13 Desserts (Nachspeisen) Spaghetti Eis Apfelstreuselkuchen

14 Apfelstrudel Schwarzwälder Kirschtorte

15 PflaumenkuchenLebkuchen

16 Christmas desserts Weihnachtsgebäck (Christmas cookies) Stollen