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Veröffentlicht von:Benedikt Rauschenbach Geändert vor über 10 Jahren
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Einleitung: Wir waren in 2 Supermärkten. Dort haben wir:
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Ein kurzer Blick auf die Entwicklung von Bio-Produkten: Schwankungen : abhängig vom Geschäft und Periode Seit wann ? 10 letzten Jahren Wie verläuft das Wachstum ? Unbeständig
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Bio-Produkte Welche Produkte ? Organigramme von einfachen Feststellungen ausgehend; gesammelte Fakten bei der Leitung der befragten Geschäftes Herkunftsort? Von einfachen Feststellungen ausgehend Gesammelte Fakten bei der Geschäftsleitung. Preise ? Preisvergleich in zwei Supermärkten : - Super U - Intermarché Preis (vergleich)des Einkaufswagens
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Welche Produkte? Bio-Produkte : Treibstoff Lebensmittel:es gibt doch nicht alle Produkte. Metzgerei Andere Bereiche : Lebensmittel Textilien Nein! Ja ! Nein ! Milch- produkte Eier Obst und Gemüse Kleidung : Pullover... Unterwäsche Wasser Tiefkühl- produkte
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Herkunftsort? Zur Beantwortung dieser Frage haben wir uns auf die gesammelten Aussagen unserer Umfrage in den beiden Geschäften gestützt.
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Intermarché : Biologische Produkte Private Lieferanten : Kräutertee, Wein,… Einkaufszentrale: Intermarché einheimische Erzeuger das Wesentliche :
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Super U: Biologische Produkte Andere Gewerbe Einkaufszentrale: U Einheimische Erzeuger das Wesentliche :
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Au Final.... Einkaufszentrale: U Einheimische Erzeuger Andere Gewerbe Einkaufszentrale: Intermarché Einheimische Erzeuger Private Erzeuger Man kann feststellen, dass die Bio-Produkte in beiden Geschäften den gleichen Herkunftsort haben....
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Der Preis ? Zum Preisvergleich haben wir 5 Produkte ausgewählt, die wir täglich benutzen und in beiden Geschäften finden können. Anschliessend vergleichen wir die Kosten eines « Einkaufwagens » in beiden Geschäften ».
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H-Milch
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Naturjoghurt
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Butter » Président »
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Video :Butter im Vergleich
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Eier (Menge :6), Grösse « mittel »
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Kartoffeln Monalisa (ein aussergewöhnlicher Fall)
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Einkaufswagen - Bilanz Herkömmliche Produkte Bio Unterschied zwischen Bio und herkömmlichen Produkten Intermarché Super U
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Was denken die Kunden? Untersuchung : Kreisdiagramm Positive Bilanz Negative Bilanz Allgemeine Bilanz
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Kreisdiagramm: Auswertung der Kundenbefragung
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Posistive Bilanz Im allgemeinen : - Mögen die Kunden Bio-Produkte - Sie ziehen Bio-Produkte den herkömmlichen vor - Unterstützen die Kunden den Kauf von Bio-Produkten
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Negative Bilanz Im Allgemeinen : - Verwechseln die Kunden Bio mit Ökologie - Sie finden Bioware zu teuerTrouvent,und können sie sich manchmal nicht leisten.
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Vidéo – Avis multiples
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Zusammenfassend - Bioware findet man in jedem Regal - Es gibt immer mehr Bioware - Die Geschäftsleitung unterstützt und berfürwortet Bioware
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