oikos (griechisch)= Haushalt/Haus Gleichgewicht in der Umwelt Gleichgewicht in der Umwelt es ist umweltfreundlich es ist umweltfreundlich.

Präsentation zum Thema: "oikos (griechisch)= Haushalt/Haus Gleichgewicht in der Umwelt Gleichgewicht in der Umwelt es ist umweltfreundlich es ist umweltfreundlich."—  Präsentation transkript:

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2 oikos (griechisch)= Haushalt/Haus Gleichgewicht in der Umwelt Gleichgewicht in der Umwelt es ist umweltfreundlich es ist umweltfreundlich

3 Der Begriff des Ökodorfes

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6 Betätigung des Beurkundungssystems Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte Zertifizierung der Bioprodukte Zertifizierung der Bioprodukte Schutz der Ökolandwirte Schutz der Ökolandwirte Veröffentlichung von Biofachblättern (Biokultúra, Bioporta) Veröffentlichung von Biofachblättern (Biokultúra, Bioporta)

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20 Viehzucht (Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel) Viehzucht (Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel) Getreide Getreide Biogas Biogas Brot, Backware Brot, Backware Milchverarbeitung (Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir, Joghurt) Milchverarbeitung (Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir, Joghurt)

21 80 Personen 80 Personen Bewahrung der dörflichen Lebensform Bewahrung der dörflichen Lebensform Volkstraditionen erhalten Volkstraditionen erhalten Herstellung von Wollprodukten Herstellung von Wollprodukten die natürliche Umwelt darf nicht verletzt werden die natürliche Umwelt darf nicht verletzt werden

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23 Es ist nur noch eine Initiative 50 Ha, 70 Häuser können gebaut werden Acker, Gemüsefeld, Obstbäume Lehmhäuser Spazierpfade

24 Es gibt viele, ein paar Beispiele: Biohungaricum Két Kuvik Méhesi Kleine Familienökolandwirtschaften

25 Két Kuvik Két Kuvik Gründung: 2007 Gründung: 2007 Gebiet: 54 ha Gebiet: 54 ha Ort: Székesfehérvár Ort: Székesfehérvár Kartoffeln, Gemüse, Ackerpflanzen Kartoffeln, Gemüse, Ackerpflanzen Méhesi Biolandwirtschaft Gründung: 1999, Zoltán Méhesi Gebiet: 20 ha 2000 Biolandwirt des Jahres Milchprodukte Viehzucht

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27 Entwicklung der Ökolandwirtschaft

28 Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126 zurückgehende Tendenz Bereich (ha) Zahl der Biolandwirte

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