Fachhochschule Gelsenkirchen - Standort Recklinghausen-

Präsentation zum Thema: "Fachhochschule Gelsenkirchen - Standort Recklinghausen-"—  Präsentation transkript:

1 Fachhochschule Gelsenkirchen - Standort Recklinghausen-
Industrielle Biotechnologie GRUPPENARBEIT Gruppe: 1 , Vorbereitung Fachhochschule Gelsenkirchen - Standort Recklinghausen- Wintersemester 2010/2011

2 Gruppe 1 – Vorbereitung - part 2
Biotechnologische Anreicherung und Scale-up des Clostridium Acetobutylicum Stamm Anzucht + Medium Scale-up Molkeart Zusatzmaterialien: Labor

3 1. Stamm Vorraussetzungen: - max. Lösungsmittelproduktion
- genetisch stabil - Substratkompatibilität

4 2. Anzucht und Medium Anzucht auf Komplexmedium (haben Zusatznährstoffe, die chemisch nicht direkt bestimmt sind z.B. Rindfleischextrakt)

5 3. Scale-up Endfermenter: - 14 Fermenter a L mit L Befüllung - 5% Inokulum -> L pro Fermenter Überlegung: - Scale-up auf 7 kleinere Fermenter (40.000L) - von den L-Fermentern werden immer er Fermenter befüllt Schritte: - 1L Ansatz im Labor -> Schrittweises upscaling auf 10L, 100L, 2000L, L - Automatisches Upscaling per Pumpsystem

6 3. Scale-up L 40000L 2000L 100L 10L 1L L

7 Molkeart Molkeart: - normale Molke -> Ausbeute akzeptabel (LM [8, g/L], Butanol [8,6 g/L] - Proteinentfernung zu aufwendig - Sauermolke zu stark angereichert mit Milchsäurebakterien, pasteurisation zu teuer - Caseinmolke zuwenig Ausbeute ( LM [4 g/L]; Butanol [3 g/L]

8 Zusatzmaterialien Labor zur Anzucht: - Lagerungsmöglichkeiten für Bakterien - Sterile Arbeitsflächen/Werkbanken - Fachkundiges Personal (nur Profs ;) ) - S2