SAP Best Practices for Retail

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1 SAP Best Practices for Retail
Filialanbindung SAP Best Practices for Retail

2 Einsatzmöglichkeiten, Vorteile und wichtige Arbeitsschritte
In diesem Szenario wird die Verbindung von POS-Systemen mit SAP Retail beschrieben. Für den POS-Ausgang wird die Datenübertragung an das POS-System, der Download von Artikeln, Sortimentslisten, Konditionen, Aktionen usw. beschrieben. Nach der ersten Datenübertragung können Änderungsdaten wie Preisänderungen kontinuierlich aufbereitet werden. Für den POS-Eingang wird der Upload von Abverkaufsdaten, Kassenabschluss, Filialaufträgen, Warenbewegungen usw. erläutert. Des Weiteren werden Prozesse beschrieben, für die diese Daten erforderlich sind, z.B. Filialnachschub oder Inventur. Vorteile Mehrere Schnittstellentechnologien zur Unterstützung verschiedener Filialtechnologien Flexible Verteilungsmodelle, die POS-Systemen nur die für die Filiale erforderlichen Stammdaten bereitstellen Zentrale Überwachung für ein- und ausgehende Datenübertragung Wichtige Arbeitsschritte Allgemeine POS-Interface-Einstellungen Eingang/Ausgang Einstellungen für Filialauftrag/Filialauftrag-Retoure, Filialinventur, Filialnachschub, Fehlermeldungen im Eingang, Warenbewegungen

3 Erforderliche SAP-Anwendungen und Unternehmensrollen
SAP Enhancement Package 6 for SAP ERP 6.0 Unternehmensrollen Retail Stammdaten Manager Retail Filialleiter Retail Preisfindungsmanager Kreditorenbuchhalter Hauptbuchhalter Retail Disponent Verkäufer

4 Ablaufdiagramm Filialanbindung Retail Filialleiter
POS-Interface (Ausgang) / Stammdaten zur Kasse herunterladen Initialisierung im POS-Ausgang Manuelle Auswahl für POS-Ausgang Angelegte IDocs im POS-Monitor anzeigen Retail Filialleiter Änderungs-nachricht anlegen POS-Ausgang im Detail Informationen über Waren-gruppen herunterladen Artikeldaten herunterladen Aktions-rabatte herunterladen Personen-daten herunterladen Set-Zuordnungen herunterladen Nachzugs-artikel herunterladen EAN-Referenzen herunterladen Integration IDoc-Typen für HPR und Standard-Sortiments-liste Bonuskauf-daten herunterladen Initialisierung und Vollversion Manuelle Anforderung Sortiments-liste IDoc anzeigen Funktions-umfang Unterschiede zwischen Standard-Sortimentsliste und HPR-Sortimentsliste

5 Ablaufdiagramm Filialanbindung Prozess Retail Filialleiter POS-Eingang
Verkauf Bongenauer Abverkauf an unbekannten Kunden: Barzahlung mit verschiedenen Währungen Retail Filialleiter Bongenauer Abverkauf an unbekannten Kunden: Retoure Bongenaue Abverkäufe: Verkauf des Gutscheins Bongenauer Abverkauf an unbekannten Kunden: Zahlung mit Kredit- und Kundenkarte sowie Gewährung von Positionsrabatten Bongenauer Abverkauf an unbekannten Kunden: Zahlung mit Kredit- und Kundenkarte sowie Gewährung von Kopfrabatten Bongenaue Abverkäufe: Gutschein einlösen Finanzgeschäft – Abschöpfung der Kasse Abrechnung von Kreditkarten Verdichteter Umsatz Zahlungs-mittel Verrechnungs-konto anzeigen Abrechnung durchführen Zahlungs-eingang buchen Zahlungsein-gangs-Buchhaltungs-beleg anzeigen Abrechnungs-buchhaltungs-beleg anzeigen

6 Ablaufdiagramm Filialanbindung Retail Filialleiter Filialauftrag
Voraus-setzungen Filialauftrag und Umlagerungs-bestellung anlegen Auftrags-bestätigung anzeigen Retail Filialleiter Warenein-gang in der Filiale Lieferung für die Umlagerungs-bestellung anlegen Transportauf-trag anlegen/ quittieren Warenausgang für VZ buchen Filialauftrag und Umlagerungs-bestellung ändern Bestand im VZ anzeigen Ware zum Lieferanten zurücksenden Bestand im VZ erneut anzeigen Warenausgang in „frei verfügbaren Bestand“ buchen Filialauftrag-Retoure Filialauftrag mit Retouren-position anlegen Wareneingang in der Filiale (Logischer Warenausgang) Lieferung für Bestellung im Verteilzentrum anlegen Warenausgang für Lieferung buchen (Logischer Wareneingang in VZ für zurück-gegebene Waren) Filialbeschaffung direkt vom Lieferanten Externe Bestellung; Eingang über POS Wareneingang Bestellung anzeigen Rechnung prüfen

7 Ablaufdiagramm Filialanbindung Retail Filialleiter Filialnach-schub
Voraus-setzungen für Nachschub Abverkauf in der Filiale Retail Filialleiter Nachschub-planung durchführen Lieferung bearbeiten Auslieferung ändern Bestands-prüfung vor Filialwaren-eingang Umlagerungs-bestellung Filialwaren-eingang zur Lieferung Mehrschritt-nachschub Filiale überprüfen Inventurbeleg an Filiale senden Buchbestand fixieren Inventur vorbereiten Bestand prüfen Filialinventur (mit Fixieren des Buch-bestandes) Inventur mit Buchungs-sperre Differenzen bearbeiten Status im Inventurbeleg überprüfen Zählergeb-nisse zurücksenden Buchungs-sperre setzen Warenbe-wegung vor dem Buchen der Zählung Inventur-zählung Zählergebnisse zurücksenden Inventur-übersicht Inventur-controlling Inventur auswerten

8 Ablaufdiagramm Filialanbindung Retail Filialleiter
Warenbe-wegung Wareneingang in der Filiale Sonderwaren-bewegungen (Filiale) Retail Preisfindungsmanager Eingehende Fehlermeldung POS-Nachrichten Nachrichten von der Kasse Nachrichten an die Kasse Ausgehende Fehlermeldung Dummy-Initialisie-rung (RWDSLDUM) Reprocess (RWDREPROCESS) Bonuskauf herunter-laden Bonuskäufe und Coupons Dummy-Initialisierung (RWDPOSDU) Reorgani-sation (RWDPOSRS) Änderungs-zeiger löschen (RBDCPCLR) IDoc-Analyse (RWDIDOCSL) Allgemeine Download-tools Sortiments-listentools Reorganisa-tionsprüfung (RWDREORGCHECK2) POS-Abverkauf einschließ-lich Coupon-Rabatt (Bonuskauf) Analyse-reports WPER2 POS-Ausgangs-tools Objektanalyse (RWDDOWNLOAD) IDoc-Analyse (RWDIDOCPOS) Reorganisa-tionsprüfung (RWDREORGCHECK) Reprocess (RWDREPROCESS2) Abverkaufs-analyse in Business Intelligence (BI) Übersicht SAP BI POS in BI Retail Content

9 POS und Zahlungskarten

10 POS und Zahlungskarten
POS – Kasse: Übersicht POS und Zahlungskarten Abrechnung von Zahlungskarten Abwicklung von Kassenabschlüssen Abwicklung von Gutscheinen Regelmäßige Versorgung der Filialen mit aktuellen Stammdaten (z.B. Artikel-stammdaten und Konditionen) Übermittlung von Verkaufsvorgängen oder Retouren, die in Filialen von anonymen oder bekannten Kunden getätigt werden, an das zentrale SAP Retail System

11 POS – Kasse: Schnittstellen
SAP Retail ALE/EDI Filialen/Point-Of-Sale Konvertierung Kommunikation POS-Konverter IDoc Artikelstammdaten Konditionen Lieferschein Ausgangsverarbeitungseinheit Kundenaufträge Filialaufträge Filialwareneingänge Eingangsverarbeitungseinheit POS- Monitor POS-Interface

12 POS – Kasse: Ausgang POS- Ausgang Artikelstamm- daten einschl.
Wechselkurse WPDCUR01 Artikelstamm- daten einschl. Konditionen WP_PLU03 EAN- Zuordnungen WP_EAN01 Waren- gruppen WPDWGR01 Set- Zuordnungen WPDSET01 Steuern WPDTAX01 Kundendaten WP_PER01 Nachzugsartikel WPDNAC01 Bonuskauf WPDBBY01

13 Informationsfluss im POS-Ausgang
SAP Retail Anwendung ALE POS EDI Daten- vorbereitung Übertragung in die Kommunikationsdateien Stamm- IDoc Komm.- Konverter Datei Status Daten Kommunikation Filialsystem

14 Bongenaue Abverkäufe:
POS – Kasse: Eingang POS- Eingang Filialaufträge WGSREQ02 Bongenaue Abverkäufe: WPUBON01 verdichtet: WPUUMS01 Waren- bewegungen WPUWBW01 Zahlungs- Informa-tionen WPUTAB01 Finanz- geschäfte WPUFIB01 Kassierer- Statistiken WPUKSR01 Filialinventur WVINVE03 Stammdaten- artikel, EAN- Zuordnungen WP_PLU03 WP_EAN01

15 Informationsfluss im POS-Eingang
SAP Retail Anwendung ALE IDoc-Datei Komm.- IDoc Anwendungs- daten Workflow funktion Konverter Datei Status Daten Kommunikation Filialsystem

16 POS : Umgang mit Zahlungskarten
Zieht Beträge vom Karteninhaber ein und überweist sie an die Hausbank des Händlers Liefert Ware und akzeptiert Zahlungskarte Verwendet Zahlungskarte zum Kauf Autorisierung über POS-Systeme - Rechnet Zahlungen ab Einzelhändler Bank des Kunden Clearing-Stelle Kunde/ Karteninhaber Hausbank des Händlers

17 Filialauftrag / Filialretoure

18 Szenario Verteil- zentrum Bestellungen Filiale/ Franchisenehmer
Bestellte Ware Verteil- zentrum Filiale/ Franchisenehmer

19 Kommunikation im Retail-System
Zentrales Retail-System Filial- system gepflegt: VZ01 gepflegt: M001 Umlagerungs- bestellung Bestätigung VZ Filiale IDoc

20 Filialinventur

21 Filialinventur Stichtagsinventur Lagerort sperren Lagerort entsperren
Inventurbeleg anlegen und buchen Zählliste in der Filiale drucken oder in MDE konvertieren Zählen, Wiegen, Messen, Schätzen Zählergebnisse zurücksenden Differenzen in der Bestandsführung buchen Inventurbeleg an Filiale senden Inventurauswertung Differenz Lagerort sperren Lagerort entsperren

22 Inventurbelege anlegen und versenden
Belegdatum Artikel Geplantes Zähldatum Filiale Lagerort IDoc Inventurbeleg Zentrale

23 Buchungssperre Inventuraufnahme Inventur- auswertung
Di Mo Inventuraufnahme Inventur- auswertung Inventur- umsatz Inventur- differenz Bestandsbuchungen während der Inventur sind nicht möglich Zeitverzögerung durch Übertragung der Zählergebnisse

24 Rückmeldung der Zählergebnisse an zentrales System
POS-Simulation Zähler-gebnisse

25 Differenzausbuchung Bestandsführung Nachzählung veranlassen
I-Differenz 1 Bestandsführung Soll Ist Bestand 100 Gezählt 100 Nachzählung veranlassen oder Differenzausbuchung Differenz Zähler-gebnisse

26 Filialnachschub

27 Filialnachschub Über den Nachschubprozess wird die Warenbeschaffung der Filialen in SAP Retail abgewickelt Für den Nachschub ist die Bestandsführung unabdingbar Bestandsfortschreibung der von der Filiale gemeldeten Abverkäufe Beschaffung (der Bestand der Filiale muss wieder aufgefüllt werden)

28 Filialnachschub Informationen Ware VZ Filiale

29 Abverkauf in der Filiale
mehrstufiger Nachschub elektronische POS-Datenübertragung (POS-Konverter) IDoc Zentrales SAP-Retail-System POS-Interface integr. Nachschub oder

30 Nachschub: Übersicht Nachschub Bestandsführung
Bestandsfort- schreibung Beschaffung Nachschub Artikel Filiale

31 Bestandsführung – Nachschubplanung
Net-Change Verfahren ATP Bedarfsplanung Folgebelege Bestellung

32 Coupon und Bonuskauf

33 Definition Coupons sind Ausschnitte aus Zeitungen, Prospekten o.ä.,
gegen deren Vorlage am POS beim Kauf einer bestimmten Ware ein Preisnachlass gewährt wird. Coupons werden in SAP Retail wie Artikel behandelt. Bei Bonuskäufen werden Sonderpreise, Rabatte oder Gratisartikel gewährt, wenn bestimmte Voraussetzungen und allgemeine Bedingungen erfüllt sind. Beim Bonuskauf können Coupons als Voraussetzung zugeordnet werden.

34 Einsatzmöglichkeiten
Beziehung zwischen dynamischen Artikelgruppierungen und... ... einer bestimmten Voraussetzung ... ... einer bestimmten Staffelung ... ... bestimmten gewährten Bedingungen ... ... allgemeinen Bedingungen ... Wenn Sie 5 Aktionsartikel kaufen ... ... ab einem Gesamtbetrag von 50 Euro ... Sie erhalten 10 % Rabatt auf einen bestimmten Artikel ... ... 5 % Rabatt für 3 Artikel  % Rabatt für 5 Artikel ...

35 Konditionen Konditionen sind: Sie werden vereinbart für: Festpreise
Naturalrabatte Absolute Rabatte Prozentrabatte Sie werden vereinbart für: Einzelartikel Den gesamten Einkauf Artikelgruppierung Alle Voraussetzungen

36 Spezifikation Arten von Coupons ID Ausgehend vom Hersteller
Händler ID Über Barcode am POS

37 Szenario POS Filiale Zentrales System Coupon POS-Download POS-System
POS-Upload POS-Download Coupon- Stammdaten Aktion Infosystem FI Produktkatalog Konditionen POS-System Coupon

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