알코올_득인가 독인가? 자연과학부 김효동.

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1 알코올_득인가 독인가? 자연과학부 김효동

2 개 요 1.술이란 무엇인가? 2.술과 인체_상식 3.알코올성 치매 4.올바른 음주

3 술술술..술이 넘어간다 1.술이란 무엇인가! ㄱ.술의 성분
- 주 성분은 에틸알콜(CH3CH2OH)과 물(H2O)이다. 여기에 당분,유기산,아미노산등 다양한 성분이 들어있고 이것들은 술마다 다른 함량을 갖는다.

4 ㄴ.술의 대사

5 2.술의 영향 -식도 술이 처음 오는 곳 탈수현상/염증 CYP2E1효소증가 나이트로사민계열생성 식도암 유발

6 2.술의 영향 -소화기관 위에서 흡수20~30% 공복엔 강한 자극 탈수현상/염증 심하면 위궤양 동양인은 헬리코박테리아 다량있음

7 2.술의 영향 -간 장기간에 걸친 음주 지방간/ 간염 간경화증

8 2.술의 영향 -심혈관 1잔 이상의 술은 좋다?! LDL-> HDL 2차 3차 염증의 예방
5잔 이상의 과량은 좋다고 할 수 없다.

9 2.술의 영향 -호르몬 호르몬들의 생/합성 전달에 장애를 끼친다. 성욕감퇴/상대적 여성호르몬 증가
폐경기 이후 여성은 적당량 음주는 좋다.

10 2.술의 영향 -태아 알콜성 태아 증후군(FSA) 아직까지 정확한 원인은 불분명하다.

11 2.술의 상식 -홍조증 돌연변이 알데하이드탈수소 효소. 잔류 알데하이드 작용. 알데하이드에 의한 혈관 확장

12 2.술의 상식 -여드름 독성물질로 인한 인체 스트레스 작용 안드로겐생성 촉진 피부온도 상승 여드름에 좋은 환경 Good…

13 2.술의 상식 -구토 술 먹은자의 가장 좋은 생명 자구책 과음을 했을 때 일어나는 신체의 방어 작용 반복적 구토는 위험하다

14 2.술의 상식 –해장술,주량 해장술이 좋다고 느끼는건 일시적방편일뿐 주량은 개개인의 신체조건에 따라 다르다 주량을 늘린다?

15 3.알코올성 치매 "술 마신 다음날…기억상실의 공포" :: 네이버 뉴스 알콜성치매는 알츠하이머와는 다르다. 언어 능력과 일차적 감각 또는 운동 능력은 보존된다.그리고 비교적 젊은 나이에 걸리기 때문에 가족적 사회적으로 힘든 점이 많다.

16 3.알코올성 치매 베르니케+코르사코프 증후군 베르니케= 눈 운동, 보행운동 이상 코르사코프= 기억상실
Wernicke-Korsacoff syndrome 베르니케+코르사코프 증후군 베르니케= 눈 운동, 보행운동 이상 코르사코프= 기억상실

17 3.알코올성 치매 혈류량 많은 뇌 티아민(B1비타민)의 활성 저하 많은 소변으로 티아민 재흡수 감소 티아민의 역할

18 3.알코올성 치매 티아민 - 뇌의 neurons에 다양한 반응 에너지를 공급하는데 관여되어 있다. 만약 티아민을 사용할 수 없으면, 이런 반응 에너지를 공급하지 못하며 이에 따라 뇌의 신경세포의 손상을 유발합니다.

19 3.알코올성 치매_증상 Black out - 해마손상 - 베르니케 코르사코프증후군 작화증

20 3.올바른 음주습관 1.적절한 음주량 2.천천히 마시기 3.과음의 주기 4.식사부터 하기 5.충분한 물 섭취 6.병원

21 참고문헌 알코올상식백과/대한주류공업협회/성희웅 사용설명서[술]/뿌리와이파리/톰 히크먼 생화학 퀴리부인은 비누를 썼을까?