Firmenchronik der LUTZ Fleischwaren KG/AG: 1891 übernahm Wilhelm Lutz Senior eine Metzgerei in Günzburg. Diesen Betrieb baute sein Sohn zu einer Fleischfabrik.

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3 Firmenchronik der LUTZ Fleischwaren KG/AG:
1891 übernahm Wilhelm Lutz Senior eine Metzgerei in Günzburg. Diesen Betrieb baute sein Sohn zu einer Fleischfabrik aus. 1961 erwarb Südvieh die erste Fleischwarenfabrik in Klosterlechfeld. 1964 erwarb Südfleisch eine Fleischwarenfabrik in Helmbrechts 1965 wurde die Wilhelm Lutz KG in Günzburg von Südfleisch übernommen. 1969 wurden sämtliche Verarbeitungsbetriebe der Südvieh und Südfleisch unter Wilhelm LUTZ KG firmiert. 1970 war der Neubau der Fleischwarenfabrik in Blumberg. Somit übernahm die Wilhelm Lutz KG außer Blumberg Fleischwarenfabriken in: Klosterlechfeld, Helmbrechts, Kulmbach, Hammelburg, Landsberg und Chemnitz. 1996 wurde die Lutz KG in eine AG umbenannt

4 Lutz – Blumberg auf einen Blick
Gründungsjahr: Juni 1970 Umsatz: Millionen Euro

5 Zur Ausbildung Berufe: Metzger Verpackung Büro Industriekauffrau
Vergütung: Metzger Verpackung Büro Industriekauffrau EDV-Studierte Betriebswirt 1.Lehrjahr: 684 € 2.Lehrjahr: 758 € 3.Lehrjahr: 829 €

6 Abteilungen: Warenannahme Zerlegung
Kutterei (Im Betrieb wird NICHT geschlachtet) Produktion Wurstwaren Rohpökelwahre ( Schwarzwälder Schinken) Nasspökelwahre ( Kochschinken) zwei Verpackungslager (große Ware , geschnittene Ware ) zwei Versandeinzelhandels Abteilungen Versandgroßhandel Fuhrpark ( 10 Lkws in Blumberg, insgesamt 15 ) Verwaltung ( Einkauf, Verkauf, Kalkulation ) Personalabteilung Buchhaltung EDV- Abteilung Versandbüro Werkstatt Lager

7 Für weitere Informationen:
Fleischverarbeitende Industrie LUTZ Blumberg Fleischwaren AG Waldshuter Str. 37 78176 Blumberg