Einmalige Kombination aus Lehre und Forschung

Präsentation zum Thema: "Einmalige Kombination aus Lehre und Forschung"—  Präsentation transkript:

1 Einmalige Kombination aus Lehre und Forschung
Campus Geisenheim Einmalige Kombination aus Lehre und Forschung

2 Campus Geisenheim Campus Geisenheim Hochschule RheinMain
Deutscher Wetterdienst Campus Geisenheim GmbH Campus Geisenheim Forschungsanstalt Geisenheim Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

3 Studienzahlen Weinbau und Oenologie (B.Sc.) 378
Getränketechnologie (B.Sc.) 105 Internationale Weinwirtschaft (B.Sc.) 140 Gartenbaumanagement (B.Sc.) 147 Landschaftsarchitektur (B.Sc.) 171 Oenologie (M.Sc.) 999 Vinifera (M.Sc.) 11 Umweltmanagement und Stadtplanung in Ballungsräumen - UMSB (M.Eng.) 999 Gartenbau (B.Sc.) 104 Gartenbauwissenschaft (M.Sc.) 10 Campus Geisenheim 1017 Stand WS09/10

4 Weinbau und Getränketechnologie (B.Sc.) Weinbau und Oenologie (B.Sc.)
Studiengänge Studiengang Weinbau und Getränketechnologie (B.Sc.) Studienrichtung Weinbau und Oenologie (B.Sc.) Getränketechnologie (B.Sc.)

5 Internationale Weinwirtschaft
Studiengänge Studiengang Internationale Weinwirtschaft

6

7 Bachelor of Science (B.Sc.)
26 Wochen Vorpraxis Bachelor of Science (B.Sc.) Weinbau und Getränketechnologie Internationale Weinwirtschaft Studienrichtung Weinbau und Oenologie Studienrichtung Getränketechnologie + Master of Science (M.Sc.) Oenologie Nationaler Master in Kooperation mit der Justus-Liebig-Universität Giessen European Master in Viticulture and Enology (VINIFERA) Europäischer Master in Kooperation mit Universitäten in Italien, Frankreich, Spanien, Portugal und der Justus-Liebig-Universität Giessen Studienrichtung Weinbau und Weintechnologie Studienrichtung Weinwirtschaft + Promotion

8 Internationale Weinwirtschaft
Weingüter Weinhandlung Einkauf Kellerei Beratung

9 Getränketechnologie Weingüter Sekt- und Weinkellereien Brauereien Mineralbrunnen Erfrischungsgetränke Beratung Labor Dienstleistungssektor Wein und Lebensmittelüberwachung Zulieferindustrie

10 Weinbau und Oenologie Weingüter Weinkellerei

11 Studiengangsaufbau Vorbedingungen: Hochschulzugangsberechtigung Vorpraktikum (26 Wochen) Abgeschlossene Berufsausbildung Praktika im Rahmen der Ausbildung an einer FOS oder innerhalb des Zivildienstes: Anrechnung: max. 3 Monate

12 Studieren in Geisenheim
Studieninteressierte aus Rheinland-Pfalz: Dualer Einstieg nach begonnener Ausbildung zum Winzer Anerkennung der Praxisphasen des Studiums durch die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz: Verkürzung der Ausbildungszeit um max. 18 Wochen

13 Studieren in Geisenheim
Aufbau der Studiengänge Studiendauer: 6 Semester inclusive studienbegleitender Praxisphase und Bachelor Thesis Modularer Aufbau Kein Nummerus Clausus In deutscher Sprache

14 Studieren in Geisenheim
Aufbau der Studiengänge Kernmodule Modularer Studienaufbau Profilmodule Wahlmodule European Credit Transfer System (ECTS)

15 Studieren in Geisenheim
Weinbau und Getränketechnologie Beispiel für ein Modul (Kernmodul): Oenologie I: Technologie des Weins (3 SWS) Technologie des Schaumweins (1 SWS) Sensorik (2 SWS) 6 credit points (ECTS)

16 Studieren in Geisenheim
Aufbau der Studiengänge 1. Studienjahr 2. Studienjahr 3. Studienjahr Kernmodule Kernmodule Kernmodule Profilmodule Kolloquium zur Bachelor Thesis Praxisprojekt Profilmodule Wahlmodule Wahlmodule Wahlmodule

17 Aufbau der Studiengänge Erfolgreicher Abschluss des Studiums:
Kernmodule Nachweis von 180 credits (ECTS) Bachelor Thesis + Profilmodule Kolloquium zur Bachelor Thesis Wahlmodule max. 18 cp

18 Studieren in Geisenheim
Weinbau und Getränketechnologie Bachelor of Science Studiengang seit Wintersemester 2007/2008 Studienrichtung Weinbau und Oenologie Studienrichtung Getränketechnologie

19 Studieren in Geisenheim
Studienrichtung Weinbau und Oenologie Mathematik und Statistik Physik, Chemie, Biologie Informationstechnologie Ökonomie Grundlagen der Verfahrenstechnik Kernmodule ECTS

20 Studieren in Geisenheim
Studienrichtung Weinbau und Oenologie Oenologie I und Sensorik Mikrobiologie, Weinchemie und Analytik Grundlagen des Weinbaus Weinbau I und Weinbautechnik Phytomedizin Projektstudium Weinbau / Ökologischer Weinbau Kernmodule ECTS

21 Studieren in Geisenheim
Studienrichtung Weinbau und Oenologie Verfahrenstechnik Projekt Oenologie Seminare für Weinbau und Oenologie Fachfremdsprache Praxisprojekt I, Bachelor Thesis Kernmodule ECTS

22 Studieren in Geisenheim
Studienrichtung Weinbau und Oenologie Profilmodule ECTS Recht, Wein- und Getränkemarketing, Strategisches Management Unternehmensführung, Kostenrechnung Ökologie und Umweltschutz, Biotechnologie, Energietechnik, Betriebstechnik, Füll- und Verpackungstechnik, Rebschutz, Rebenzüchtung, Weinbau II, Weltweinbau, Getränkeanalytik, Analytik mikrobieller Getränkeinhaltsstoffe

23 Studieren in Geisenheim
Studienrichtung Weinbau und Oenologie Wahlmodule ECTS Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Suchtprävention, Arbeits- und Berufspädagogik, Betriebsführung, Unternehmensrecht, Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz, Qualitätsmanagement, Projekt Sektherstellung, Tafeltrauben, Praxisprojekt II Biometrie, Modellierung und Simulation, Unternehmensplanspiel Beratung und Kommunikation, Große Exkursionen

24 Studienrichtung Weinbau und Oenologie Abschluss des Studiums:
Bachelor of Science Weinbau und Oenologie

25 Studienrichtung Weinbau und Oenologie
Arbeits- und Berufsfelder im In- und Ausland: Verantwortungsbereiche und Führungsaufgaben in Unternehmen der Wein- und Getränkewirtschaft sowie angrenzenden Branchen (Zulieferindustrie, Einkauf, Verkauf) Beratung und Verwaltung (Offizialberatung, Lebensmittelkontrolle, Zulieferindustrie) Private Consulting Tätigkeit, Qualitätsmanagement und Entwicklungshilfe Staatliche und firmeneigene Forschungseinrichtungen

26 Studieren in Geisenheim
Studienrichtung Getränketechnologie Mathematik und Statistik Physik, Chemie, Rohwarenkunde, Wasser, Informationstechnologie, Ökonomie Grundlagen der Verfahrenstechnik Kernmodule ECTS

27 Studieren in Geisenheim
Studienrichtung Getränketechnologie Oenologie I und Sensorik Mikrobiologie, Weinchemie, Getränkechemie Frucht- und Gemüsesäfte, Erfrischungsgetränke, Alkoholische Getränke Kernmodule ECTS

28 Studieren in Geisenheim
Studienrichtung Getränketechnologie Verfahrenstechnik Projekt Fruchtsaftherstellung Seminar für Getränketechnologie Fachfremdsprache, Betriebstechnik Praxisprojekt I, Bachelor Thesis Kernmodule ECTS

29 Studieren in Geisenheim
Studienrichtung Getränketechnologie Profilmodule ECTS Oenologie II, Recht, Wein- und Getränkemarketing, Strategisches Management, Unternehmensführung, Kostenrechnung, Ökologie und Umweltschutz, Biotechnologie, Brauerei, Projekt Spirituosenherstellung Energietechnik, Betriebstechnik, Füll- und Verpackungstechnik, Getränkeanalytik, Analytik mikrobieller Getränkeinhaltsstoffe

30 Studieren in Geisenheim
Studienrichtung Getränketechnologie Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Suchtprävention, Arbeits- und Berufspädagogik, Unternehmensrecht, Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz, Qualitätsmanagement, Projekt Sektherstellung, Praxisprojekt II Biometrie, Modellierung und Simulation, Unternehmensplanspiel, Beratung und Kommunikation, Große Exkursionen Wahlmodule ECTS

31 Studienrichtung Getränketechnologie
Arbeits- und Berufsfelder im In- und Ausland: Führungsaufgaben in der gesamten Getränkeindustrie und angrenzenden Branchen Hersteller von Abfüllanlagen, Maschinen und Apparaten, Hersteller von Rohwaren zur Getränkeherstellung (Mälzerei, Konzentrathersteller) und von Hilfs- und Betriebsstoffen (Enzyme, Reinigungs- und Desinfektionsmittel), Brauereien, Mineralwasserbetriebe, Fruchtsaftkeltereien, Spirituosenhersteller, Handelsunternehmen. Lebensmittelkontrolle, private Consulting Tätigkeit, Qualitätsmanagement und Entwicklungshilfe Staatliche und firmeneigene Forschungseinrichtungen

32 Studienrichtung Getränketechnologie Abschluss des Studiums:
Bachelor of Science Getränketechnologie

33 Studieren in Geisenheim
Studiengang Internationale Weinwirtschaft Mathematik und Statistik, Recht Unternehmensrecht, Ökonomie I und II, Weinbau Informationstechnologie, Fach- und Wirtschaftsenglisch Kernmodule ECTS

34 Studieren in Geisenheim
Studiengang Internationale Weinwirtschaft Kostenrechnung, Mikrobiologie und Weinchemie, Oenologie I + II, Projekt Frankreich, Projekt Verbraucherländer West- und Nordeuropa, Spezielles Getränkemarketing, Unternehmensführung Kernmodule ECTS

35 Studieren in Geisenheim
Studiengang Internationale Weinwirtschaft Biologie der Rebe, Chemie, Grundlagen des Weinbaus, Grundlagen der Phytomedizin, Alkoholische Getränke, Erfrischungsgetränke, Fach- und Wirtschaftsenglisch II, Fachfremdsprache, Frucht- und Gemüsesäfte, Internationale Produktprofile, Projekt Südeuropa, Qualitätsmanagement, Beratung und Kommunikation, Projekt Italien-Schweiz-Österreich, Projekt „Neue Welt“, Projekt Mittel- und Osteuropa, Projekt Asien, Ressourcen und Umwelt, Strategisches Management, Unternehmensplanspiel Profilmodule ECTS

36 Studieren in Geisenheim
Studiengang Internationale Weinwirtschaft Wahlmodule ECTS Arbeits- und Berufspädagogik, Große Exkursion, Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz, Projekt Sektherstellung, Suchtprävention, Unternehmensethik, Betriebsverwaltung

37 Studiengang Internationale Weinwirtschaft
Arbeits- und Berufsfelder im In- und Ausland: Verantwortungsbereiche und Führungsaufgaben in Unternehmen der Wein- und Getränkewirtschaft: Unternehmensleitung und Assistenz der Geschäftsführung, Area Management, Key Account, Verkauf Innendienst, Marketing, Projektleitung, PR, Werbung, Direktmarketing, Export und Import, Weineinkauf und Qualitätskontrolle, Controlling und Rechnungswesen, Fachjournalismus, Selbständige Unternehmen z.B. Agenturen, Kommissionen, U.U. staatliche Verwaltung und Überwachungsfunktionen, Funktionen in Int. Organisationen und Verbänden.

38 Studiengang Internationale Weinwirtschaft Abschluss des Studiums:
Bachelor of Science Internationale Weinwirtschaft

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40 Neues Hörsaalgebäude + Mensa

41 Hörsaal

42 Hörsaal

43 Bibliothek:

44 Bibliothek:

45 Technikum Rebenzüchtung

46 Fachgebiet Kellerwirtschaft

47 Versuchsflächen

48 Park

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50 Projektstudium

51 Projektstudium

52 Campus Geisenheim Weltweite Forschungs- und Studienkooperationen
Hohe Investitionen in Forschung und Lehre (ZIG) Modernste Hörsaalausstattung (Medien und WLAN) Weltweites Netzwerk der „Geisenheimer Alumni Association“ (VEG) Studienunterstützung durch Stipendien und Stiftungen

53 Weltweit ein Markenzeichen !
Der Geisenheimer Weltweit ein Markenzeichen ! ACHTUNG: Ab dem 1.Sept.2009 hat die Fachhochschule Wiesbaden einen neuen Namen. Hochschule RheinMain RheinMain University of Applied Sciences Wiesbaden Rüsselsheim Geisenheim