Eine (glas)-klare Sache

Präsentation zum Thema: "Eine (glas)-klare Sache"—  Präsentation transkript:

1 Eine (glas)-klare Sache
State of the Art: Gläserspülen ohne Polieren Forum: A3 GAST Expertenforum Referent: Herbert Kregl GF MEIKO Austria GmbH

2 Was bisher geschah: Polieren mit Geschirrtuch oftmals feucht getrocknet über der Kaffeemaschine Hygiene?!

3 Was bisher schon recht schön war:
z.B. Gläser-Serie von ‚Villeroy & Boch‘ mundgeblasen

4 Was bisher schon recht schön war:
gefüllt mit ?...mhm

5 Was kommen wird: noch dünnwandigere Gläser z.B. Gläser- Serie ‚Q1‘ von Quatron mundgeblasene Gläser zu reduzierten Preisen dünnwandigere maschinelle Gläser

6 Was kommen wird: ‚Q1‘ von Quatron mit Inhalt … und noch ein Schluck….

7 Was heraus sticht: Besonderheiten wie das Verkostungsglas von ‚Renè Gabriel‘ (68 Gramm leicht)

8 Was leider immer wieder passiert:
Bruch beim Polieren Verletzungen Ausfall von Personal

9 Eine gute Lösung für ‚OHNE‘ polieren:
Gläserspüler externe Osmoseanlage ABER: doppelte Kosten

10 Die Lösung von MEIKO: FV 40.2 G
… mit integrierter GiO- Umkehrosmose- Modul im Sockel FV 40.2 G + GiO- Modul 820mm 700mm

11 Die Lösung von MEIKO: FV 40.2 G
…mit integrierter GiO- Umkehrosmose- Modul an der Rückwand 680mm 600mm FV 40.2 G + GiO- Modul

12 Die Lösung von MEIKO: FV 40.2 G
…mit GiO- Umkehrosmosemodul separat aufgestellt – bis 10m entfernt 600mm FV 40.2 G + GiO- Modul 550mm 140mm

13 Die Lösung von MEIKO: „separat aufgestellt“ „Rückwand“ „Sockel“

14 Ihre Kosten- Nutzen- Rechnung
Ausgangsbasis: Ø 300 Gläser/ Tag polieren Zeit für Polieren: 10 sec/ Glas x 300 = 3.000sec = 0,83Std/Tag Kosten: EUR 17.-/Std. x 0,83 Std/Tag = EUR 14.-/Tag Öffnungstage/ Jahr: 300 Tage Kosten gesamt/ Jahr: Tage x 14.-/ Tag = EUR Amortisation: ca. 1,2 Jahre je nach Modell

15 Und Ihre größter Zusatz- Nutzen:
Ihre Zusatz- Nutzen: Zufriedene Gäste – viele sind heute ‚Weinkenner‘ - kommen wieder Kein Glasbruch durch Polieren (Kosten) Keine Verletzungen des Personals (Kosten durch Ausfall) Und Ihre größter Zusatz- Nutzen:

16 Das Besteck muss auch nicht mehr poliert werden !
Zusatz- Nutzen: Das Besteck muss auch nicht mehr poliert werden !

17 Die Garantie: Rückgaberecht
200 Referenzen alleine im ersten vollen Jahr nur in Österreich

18 Daten und Fakten: Rohwasser (=Trinkwasser)
Zulauftemperatur min 1 °C - max. 30 °C Leitwert max S/cm Gesamtwasserhärte max. 28 °dH. Osmosewasser für die Maschine Entsalzungsgrad % Leitwert S/cm

19 Vielen Dank ! Herbert Kregl