PIZZERIA RESTAURANT 90
GESCHICHTE DES LOKALS Die «Pizzeria-Braceria 90» ist ein Familieunternehmen in Isolalta bei Vigasio. Diese Pizzeria entstand in 1990, anlässlich der Weltmeisterschaft in Rom.
PERSONAL Die Besitzer sind Vanni und Lia. Die Bruder erledigen verschiedene Aufgaben: Lia kümmert sich um die Pizzeria, während Vanni sich um das gegrillte Fleisch kümmert . Es gibt fünf professionelle und nette /höflich Kellnerinnen: Benedetta, Jessica, Giulia, Giorgia und Matilde. Am der Pizza-Theke finden wir: Marta, Matteo, Nicolò und Christian, die auf die Zubereitung traditioneller kulinarischer Gerichte spezialisiert sind.
SPEZIALITATEN Die Spezialität dieses Lokal ist natürlich Pizza, aber auch das Fleisch. Der Besitzer bereitet köstliche Fleischgerichte mit Kaminkochen Es ist möglich, das Tiramisu des Hauses zu probieren. Das Personal beratet Sie mit einer breiten Auswahl an lokalen und nationalen Weinen, die zu dem Fleisch und dem Fisch passen. Zum Beispiel Prosecco, Franciacorta und Valpolicella.
INFORMATIONEN ZUM RESTAURANT Die Kundschaft besteht hauptsächlich aus Familien und ältere Leute. Das Lokal ist groß und gut organisiert. Es ist möglich, den Pizzateig nach Wunsch zu haben, z.B. mit Dinkel und Kamut. Hochwertige italienische Rohstoffe werden bevorzugt. Die Preise sind um die 20€ pro Person. Das Restaurant bietet Platz fur 200 Leute in der inneren Halle, während in im Freien (all‘aperto) finden 150 Leute Platz, nur im Sommer. Es ist Jeden Tag des Jahres geöffnet, außer an Weihnachten und Ostern, von 19:00 bis 23:00, am Montag ausgeschlossen.
VERANSTALTUNG Man kann hier besondere Veranstaltugen organisieren: Kostenlose Abendessen fürs Kinder unter 10 Jahren am Mittwoch, Karneval(Fasching)sparty in diesen Tagen und Karaoke.