Emmi Gruppe Halbjahrergebnis 2016 Geschäftsergebnis 2015 Erfolgstreiber Marktsituation & Ausblick August 2016

Emmi Gruppe Halbjahrergebnis 2016 Geschäftsergebnis 2015 Erfolgstreiber Marktsituation und Ausblick August 2016

Innovationsgeist als Teil der Unternehmensgeschichte 2006 Winzer SwissAlp Käse Kaltbach Raclette Lassi Swiss Müesli Luzerner Yogodu Gala Mousse Emminent 2007 2008 Caffè Latte Zero Energy Milk Mozzarella Luzerner Scheiben Yogi Drink Tigre 2009 2010 Kaltbach Extra Caffè Latte Intenso Milk Shake Mini Marinati Yogurt Milk Kaltbach Fondue Fondue ohne Alkohol 2011 2012 Mix-it Müesli Chäs Schiibe Caffè Latte Vanilla Gala Sweet Paprika Kaltbach Cremig-Würzig Onken Saison- varianten Jogurtpur ECL Mr Big Good Day Kleinpackungen 2013 2014 neue Sorten Kräuter, Gurke-Dill Onken Müesli Chai Latte Vitalait Dolce YoQua Mozzarella Creminis Aktifit neue Sorten 2015 2016 Gerber Grillkäse Mozzarella Sticks Emmi Protein Drink High Protein Präsentation Emmi Gruppe 2016

Erfreuliches organisches Wachstum in Tunesien und den USA Umsatzentwicklung 2015: Division Americas Erfreuliches organisches Wachstum in Tunesien und den USA Umsatz CHF XXX Mio., +x.x % (org. +x.x %) Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adipiscing elit. Maecenas porttitor congue massa. Fusce posuere, magna sed pulvinar ultricies, purus lectus malesuada libero, sit amet commodo magna eros quis urna. Käse Umsatz CHF XXX Mio., x.x % (org. +x.x %) Nunc viverra imperdiet enim. Fusce est. Vivamus a tellus. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Proin pharetra nonummy pede. Mauris et orci. Molkerei- produkte Umsatz CHF XXX Mio., x.x % (org. +x.x %) Fusce posuere, magna sed pulvinar ultricies, purus Lorem ipsum dolor sit amet consectetuer adipiscing elit. Maecenas porttitor congue massa. lectus malesuada libero, sit amet commodo magna eros quis urna. Frisch- produkte Präsentation Emmi Gruppe 2016

Die drei grossen Segmente machen XX % aus Umsatz nach Produktgruppen Die drei grossen Segmente machen XX % aus Frischprodukte XX % CHF xxx Mio. (Vorjahr CHF xxx Mio.) Molkereiprodukte XX % CHF xxx Mio. (Vorjahr CHF xxx Mio.) Übrige Prod./DL X % CHF xx Mio. (Vorjahr CHF xx Mio.) Käse XX % CHF xxx Mio. (Vorjahr CHF xxx Mio.) Pulver/Konzentrate X % CHF xx Mio. (Vorjahr CHF xx Mio.) Frischkäse X % CHF xx Mio. (Vorjahr CHF xx Mio.) Nettoumsatz Konzern 1. Halbjahr 2016: CHF xxx Mio. Präsentation Emmi Gruppe 2016

Grössten Produktionsstätte im Ausland Internationale Expansion durch Niederlassungen und Kooperationen Grössten Produktionsstätte im Ausland Präsentation Emmi Gruppe 2016

Grössten Produktionsstätte im Ausland Internationale Expansion durch Niederlassungen und Kooperationen Grössten Produktionsstätte im Ausland USA Arcata Cypress Grove Chèvre USA Platteville Emmi Roth USA USA Monroe Emmi Roth USA Frankreich Avignon Emmi Ambrosi Niederlande Etten-Leur Bettinehoeve BV Niederlande Bergen AVH dairy trade B.V Deutschland Münchehofe, Dechow, Gläserne Molkerei USA Sebastopol Redwood Hill Farm Österreich Nüziders Emmi Österreich USA Point Reyes Cowgirls Creamery Italien Rancio Valcuvia A-27 Mexico Mexico-Stadt Mexideli 2000 Italien Pero Rachelli Kolumbien Pitrufquén Surlat Industrial (Kaiku) Kolumbien Loncoche Chilesur (Kaiku) Spanien Pamplona Lacteos de Navarra Tunesien Mahdia Centrale Laitière (Vitalait) Präsentation Emmi Gruppe 2016

An den Beispielen Ziegenmilch- und Bioprodukten Aufbau von führenden Positionen in profitablen Nischen An den Beispielen Ziegenmilch- und Bioprodukten Naturbelassene Lebensmittel, biologische Fütterung, artgerechte Tierhaltung Leicht verdauliche Milchprodukte, kulinarischer Genuss Konsumenten- bedürfnis Mehrheit an Biedermann Investition in Produktion & Sortiment Exporte Schweizer Bioprodukte (Deutschland, USA) Mehrheit Gläserne Molkerei (2015: vollständige Übernahme) Übernahme Redwood Hill mit Green Valley Organic Produktion von Biokäse in den USA 2016 2005 2007 ff 2010 2011 2013 2014 2015 Kauf Cypress Grove Initiierung Wachstums-strategie Kauf le Petit Chevrier/ Inbetriebnahme Ziegenkäse Produktion Kaltbach Mehrheit an AVH, NL, Sicherung Rohstoff Übernahme Redwood Hill (führendes Ziegenjogurt USA) Mehrheit an Bettinehoeve (NL) Präsentation Emmi Gruppe 2016

Umsatzwachstum 2007 bis 2016 und mittelfristiges Ziel Angestrebter 50/50-Anteil durch CHF-Stärke verzögert, aber weiter realistisch in CHF Mio. 2016 50% 56% 2015 44% Präsentation Emmi Gruppe 2016