Essen wir den Regenwald auf? Hamm, März 2009 fuge@fuge-hamm.de oder www.fuge-hamm.de
Zum Energie- und Landverbrauch durch die Fleischproduktion
Wie sieht Soja aus? - Die EU-15 verbrauchte 25% des gesamten weltweit erzeugten Sojaeiweißes. - Lecithin (Emulgator) wird fast ausschließlich aus Sojabohnen gewonnen. Klassisches Baispiel ist die Margarine, aber auch bei der Herstellung von Eiscreme, Kakaogetränken sowie Vitaminpräparaten. - Die transgenen Sojabohnen werden im allgemeinen nicht getrennt erfasst und gehandelt. Nachgewiesen wird das Transgen in Sojaschrot, in rohem Sojaöl sowie in dem Lecithin
Soja und seine Bestandteile sind in über 30.000 Produkten zu finden: - sei es Sojaöl, Sojamilch, Sojaquark, - sei es Speiseeis, Backpulver, Schokocremes - sei es Futtermittel als Sojaschrot (fast 50% der Sojaproduktion weltweit) in der Schweine-, Rinder- und Hühnerhaltung oder - als Emulgator in der Chemieindustrie (Sojalecithin) - Die EU-15 verbrauchte 25% des gesamten weltweit erzeugten Sojaeiweißes. - Lecithin (Emulgator) wird fast ausschließlich aus Sojabohnen gewonnen. Klassisches Baispiel ist die Margarine, aber auch bei der Herstellung von Eiscreme, Kakaogetränken sowie Vitaminpräparaten. - Die transgenen Sojabohnen werden im allgemeinen nicht getrennt erfasst und gehandelt. Nachgewiesen wird das Transgen in Sojaschrot, in rohem Sojaöl sowie in dem Lecithin
Globalisierung und Soja Weltweite Produktion von Sojabohnen : 1967 ca. 40 Millionen t (Sojaöl ca. 5 Mill. t) 1977 ca. 70 Millionen t (Sojaöl ca. 10 Mill. t) 1987 ca. 100 Millionen t (Sojaöl ca. 15 Mill. t) 1997 ca. 140 Millionen t (Sojaöl ca. 20 Mill. t) 2007 ca. 300 Millionen t (Sojaöl ca. 25 Mill. t) Globalisierung bedeutet meistens, dass das weltweit effizienteste Unternehmen den Preismaßstab für alle anderen setzt. Mit einem Marktanteil von über 20% ist Sojaöl nach Rapsöl das zweite wichtigste Speiseöl in Deutschland.
Round-up-ready-Sojabohnen im Süden Brasiliens
Sojaanbau im Urwald Brasiliens
für Ihre Aufmerksamkeit! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!