Speiseplan Pasta Dessert Wunschlinie Montag 18.09.2017 Dienstag Hummer Catering GmbH - Schlackenmühle 14 – 58135 Hagen - phone 02331/98 17 30 - fax 02331/98 17 329 Montag 18.09.2017 Dienstag 19.09.2017 Mittwoch 20.09.2017 Donnerstag 21.09.2017 Freitag 22.09.2017 Käse-Lauchsuppe G, I mit Rinderhack und Baguette A, A1 3,30 € Spaghetti Bolognese (Rinderhack) A, A1, C mit geriebenem Hartkäse G 3,50 € 3 Röstiecken mit Mais-Paprika-Gemüse und Kräutersoße A, A1, G Bami Goreng A, A1, C, gebratene Mie Nudeln mit Gemüse Paprika-Kartoffel L-Curry mit Joghurtdip G 3,20 € Gnocchi A mit Spinat-Frischkäse-Soße G und Tomatensalat Hähnchengeschnetzeltes A, A1, G, I mit Möhrenreis Gemüsesticks Fischragout D mit Lauchsauce auf Naturreis und Salat A, A1, C, I, G, J Bandnudeln A, C mit Brokkoli, Erbsen M und heller Soße G Farfalle A, C mit Hähnchen und Gyrossoße G Tortellini A, C, mit Käsesoße G Maccaroni A, C mit Tomatensoße I und Basilikum Waldfruchtquark (Quark 20% Fett G Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren) Birnenmus Obst der Saison (z. B. Apfel, Birne, Mandarine) Zitronenjoghurt (Joghurt 1,5% Fett G) Wunschlinie A = Glutenhatiges Getreide A1= Weizen A2= Roggen A3= Gerste A4= Hafer B = Krebstiere C = Ei D = Fisch E = Erdnuss F = Soja G = Milch H = Schalenfrüchte H1= Mandeln H2= Haselnüsse H3= Kaschunüsse H5= Pecannüsse H6= Paranüsse H7= Pistazien H8= Macadamianüsse H9= Queenslandnüsse I = Sellerie J = Senf K = Sesamsamen L = Schwefeldioxid/Sulfide M = Lupine N = Weichtiere Pasta Dessert