Deutschland in Mittelalter : Die Zünfte MARIE-LACROIX Théo 2°509 BOUSIGUES Sophie 2°510 DNL Vokabeln: - Die Zunft : la corporation / la guilde

Inhaltsverzeichnis: Was war eine Zunft ? Einige Datum Die Ziele der Zünfte Die Organisation der Zünfte Eine sehr “geschlossene” Organisation Einfluss den Zünfte: Quellen Vokabeln: - geschlossen: fermé

Was war eine Zunft? Einige Datum: Zusammenschluss von Arbeitern - die demselben Beruf ausüben (1 Zunft= 1 Beruf in 1 Stadt) - die in die selbe Stadt/Region arbeiten Beispiel : Zunfte von Bierbrauer und Gastwirte, Zunfte von Schuster... Obligatorische Mitgliedschaft für diese Berufe =>Monopol Einige Datum: => Zünfte : typisch für Mittelalter Erste Zünfte Entwicklung die Zünfte Niedergang (wegen Einführung der Gewerbefreiheit) Die Zünfte verhinderten den Wettbewerb. Eine Zunft war ein Zusammenschluss von Arbeitern, die demselben Beruf nachgingen. Innerhalb einer Zunft wurden die gleichen Materialien verwendet und die Waren zu demselben Preis verkauft. Somit war ein Wettbewerb unmöglich. XI XII XIII XIV XV XVI XVII (Jahrhundert) Vokabeln: - Zusammenschluss : groupe - Gastwirt: restaurateur - ausüben : exercer (métier) - Weber: tisserand - Gewerbefreiheit : liberté commerciale Erste Zunft bekannt: 1099, Weberzunft in Mainz

Die Ziele der Zünfte Ihres Mitglied Interessen vertreten Die gegenseitige Hilfe Versichern Die Quälitat die Produkte garantieren => Sie erlegten die Mitglied sehr strenge Arbeitsregeln auf In die Zunft werden nur ehrliche und redliche Leute aufgenommen. Für die Bestätigung als Meister, werden ein Zeugnis des Lehrmeisters und entsprechende Gebühren borausgesetz. Lernt ein Bäckergeselle bei einem Mitmeister, so hat er Aufnahmegebühr zu zahlen und zwar in Bier und Wachs für die Kirche. Stirbt einer aus der Innung, haben alle zum Begräbnis zu erscheinen. Der jüngste Meister muß in der Kirche die Kerzen am Bärkeraltar anzünden. Wer sein Brot nicht entsprechend den Satzungen (Mak und Gewicht usw.) verkauft, hat Strafe zu zahlen. Zum Rathaus und zur Versammlung hat man in entsprechender Kleidung zu erscheinen. Es ist stets Wachs für die Kerzen am Bäckeraltar und die Kirche bereitzuhalten. Die neuen Meister und Gesellen haben 2 mal im Jahr, zu bestimmten Festen, für Bier zu sorgen. Vokabeln: - Interessen: les intérêts - Versichern: assurer - Begräbnis: l'enterrement - Innung: corporation Auszug aus der Ordnung die Bäckerzunft im Meissen (Saxen) um 1500

Die Organisation der Zünfte => Sehr strenge Organisation Lehrlinge Lernten der Beruf Anfang den Lehre: ≈ 14 Jahre alt ; Dauerte ≈ von 2 bis 12 Jahre Aßen / wohnten bei ihren Meister (Eltern zählen) Arbeiteten und gingen in die Schule die Zunft Erhalten ein Diplom + Schwören der Ordnung zu respecktieren =>geschrieben als Gesellen im Schreibthefte Gesellen Waren Arbeitnehmer: - Wurden von ein Meister angestellt (oft für 1 Jahr) - Konnten erneut von dem selbe Meister angestellt werden - Hatten einen Lohn (wenn sie arbeiten) Erfahrung haben + Ein „Meinsterstück“ machen (auf eigene Kosten) => Das Meinsterstück wirt von Geschworene geprüft Vokabeln: - Lehrlinge: les apprentis - Gesellen: les compagnons - Meisters: les maîtres - Durschschnittlich: en moyenne - Geschworene: jurés (chargé de contrôler la guilde) - Anstellen: engager - Erfahrung: l'expérience - Prüfen: examiner (pour un examen) Die Meisters Hatten ihre eigene Werkstatt Anstellten Gesellen und Lehrlinge

Eine sehr “geschlossene” Organisation Mitglied sollten aus „gutem Hause“ kommen Studieren kosteten viele Geld => kein arm Leute Sehr schwer, Meister zu werden: Ein Meinstrestück kostet viel Geld zu tun Hohen Anforderungen beim Zugang zur Meistertätigkeit Die Zahl der Meisters wurdet begrenzt =>Neuen Meisters kauften das „Ansübenrecht“ bei Alte Meisters (die in den „Ruhestand“ gehen) = kauften ein bestehende Werkstatt Die Söhne von die Meisters / ihre Famillie waren bevorzungen Einfluss den Zünfte: Vokabeln: - geschlossen: fermé(e) - begrenzt: limité - Ansübenrecht: droit d'exercer - der Ruhestand: la retraite - bestehend: existant - bevorzungen: favoriser - Hohen Anforderungen: exigences élevées - unentbehrlich: indispensable Große Zünfte: Starken Einfluss auf die Politik weil: - sehr reich - unentbehrlich für die Wirtschaft der Stadt

Quellen: http://fr.wikipedia.org/wiki/Corporation_(Ancien_R%C3%A9gime) http://de.wikipedia.org/wiki/Zunft http://www.universalis.fr/encyclopedie/corporations/ http://www.toupie.org/Dictionnaire/Corporation.htm http://www.phil.uni-passau.de/histhw/stadtgeschichte/deutsch/zunft.html Geschichte Buch: Hatier 2nd (2009)

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