Die Präsentation wird geladen. Bitte warten

Die Präsentation wird geladen. Bitte warten

Energie Management mit BRAUMAT Analyse und Möglichkeiten.

Ähnliche Präsentationen


Präsentation zum Thema: "Energie Management mit BRAUMAT Analyse und Möglichkeiten."—  Präsentation transkript:

1 Energie Management mit BRAUMAT Analyse und Möglichkeiten

2 Seite 2V20 Kraft- Wärmekopplung Markt Übersicht Energie Management mit BRAUMAT Energieverbrauch Quelle: EnergiemanagementSonderdruck zur Fachtagung; "Betriebliches Energiemanagement der VDI-Gesellschaft Energietechnik am 6./ , Cottbus

3 Seite 3V20 Energie Management mit BRAUMAT Energieverbrauch Quelle: EnergiemanagementSonderdruck zur Fachtagung; "Betriebliches Energiemanagement der VDI-Gesellschaft Energietechnik am 6./ , Cottbus

4 Seite 4V20 Energie Management mit BRAUMAT Energieverbrauch Quelle: EnergiemanagementSonderdruck zur Fachtagung; "Betriebliches Energiemanagement der VDI-Gesellschaft Energietechnik am 6./ , Cottbus

5 Seite 5V20 Energie Management mit BRAUMAT Energieverbrauch Quelle: EnergiemanagementSonderdruck zur Fachtagung; "Betriebliches Energiemanagement der VDI-Gesellschaft Energietechnik am 6./ , Cottbus

6 Seite 6V20 Energie Management mit BRAUMAT Energieverbrauch Quelle: EnergiemanagementSonderdruck zur Fachtagung; "Betriebliches Energiemanagement der VDI-Gesellschaft Energietechnik am 6./ , Cottbus

7 Seite 7V20 Kraft- Wärmekopplung Markt Übersicht Energie Management mit BRAUMAT Energieverbrauch Quelle: EnergiemanagementSonderdruck zur Fachtagung; "Betriebliches Energiemanagement der VDI-Gesellschaft Energietechnik am 6./ , Cottbus Kennzahlen 3,7 hl Wasser / hl Bier PINCH Analyse Theoretische Betrachtung der Energieflüsse Aufzeigen von Wärme- und Kälteströme

8 Seite 8V20 Kraft- Wärmekopplung Markt Übersicht Energie Management mit BRAUMAT Gründe Gründe für ein Energiemanagementsystem Senkung der Energiekosten (94%) Verbesserung der Produktionsbedingungen (15%) Verbesserung der Arbeitsbedingungen (20%) Erhöhung der Betriebssicherheit (10%) Verbesserung der Produktqualität (10%) Immobilienaufwertung (19%) Beitrag zum Klimaschutz (48%) Wappnung gegen steigende Energiepreise (55%) Imagegewinn (10%) Quelle: KfW – Befragung zu den Hemmnissen und Erfolgsfaktoren von Energieeffizienz in deutschen Unternehmen, Dez 2005

9 Seite 9V20 Energie Management mit BRAUMAT Maßnahmen Brauerei Energiesparmaßnahmen und Maßnahmen zur Kosteneinsparung Bei Strom-Spitzenlasten abschalten von Anlagenteilen (Kältekompressoren, Druckluft-Kompressoren), solange ausreichend Puffer da ist. Bei Niedrig-Strom-Tarif-Zeiten (z.B. nachts) einschalten von Anlagenteilen (Kältekompressoren, Druckluft-Kompressoren), um die Puffer zu füllen. Ist der Strom günstig, die Glykol-Temperatur runterfahren; Warmwasserspeicher in Niedrig-Strom-Tarif-Zeiten auf Temperatur fahren. Reinigungs-Programme in Niedrig-Strom-Tarif-Zeiten fahren Wärmetauscher optimal zu nutzen; K-Wert hoch halten. Fouling-Problem Gleichzeitigkeitsfaktor beachten bei Aggregaten. Nicht zu viele auf einmal! Mit Frequenzgeregelter und fester Pumpe den Wasserdruck fahren; In Abhängigkeit der Verbraucher Frequenzgeregelte Pumpe hoch- und runterfahren.

10 Seite 10V20 Energie Management mit BRAUMAT Allgemeine Maßnahmen Energiesparmaßnahmen und Maßnahmen zur Kosteneinsparung Klimaanlagen nur bei Anwesenheit aktiv schalten. Beleuchtungen nur bei Anwesenheit aktiv schalten oder mit Helligkeitsmessung Dämmerungsschalter für die Beleuchtung Warmwasser-Bereitstellung (Boiler etc) nur in relevanten Zeiten aktivieren Vakuum-Solar-Kollektoren zur Wassererwärmung Bei geöffneten Fenster Heizgeräte / Kühlgeräte aus Nicht aktive Rechner in Stand-by schalten und über Netz (z.B. am morgen) wieder aktivieren (Power-on LAN).

11 Seite 11V20 Energie Management mit BRAUMAT Ressourceneinsparung Ressourceneinsparung und Kosteneinsparung Beim Leitungsreinigen: zur Medientrennung nur ca. 6 hl Wasser zwischenschieben. Damit ist eine gute Medientrennung möglich. Optimierung von Umschaltvorgängen für die Medium-Umschaltung (Lauge, Wasser etc) um Lauge, Wasser etc. einzusparen. Eventuell Gefäße nur ausspritzen wenn danach kein weiterer Sud folgt. Maischbottich konstantes aufheizen 1°C pro Minute. Zwischenreinigung wenn es zu lange dauert. Regler auf 1 °C optimieren. Zugehörige Software auf Anfrage! Würze kochen nach Enthalpie. Dazu müssen zusätzlich verschiedene Messungen installiert sein, wie Dampf- Druck und Druchfluss, Dampf-Temperatur, Kondensat-Temperatur. Eine gute Energie-Einsparung ist damit möglich. Zugehörige Software auf Anfrage!

12 Seite 12V20 Energie Management mit BRAUMAT Ressourceneinsparung Ressourceneinsparung und Kosteneinsparung Beim Leitungsreinigen: zur Medientrennung nur ca. 6 hl Wasser zwischenschieben. Damit ist eine gute Medientrennung möglich. Optimierung von Umschaltvorgängen für die Medium-Umschaltung (Lauge, Wasser etc) um Lauge, Wasser etc. einzusparen. Eventuell Gefäße nur ausspritzen wenn danach kein weiterer Sud folgt. Maischbottich konstantes aufheizen 1°C pro Minute. Zwischenreinigung wenn es zu lange dauert. Regler auf 1 °C optimieren. Zugehörige Software auf Anfrage! Würze kochen nach Enthalpie. Dazu müssen zusätzlich verschiedene Messungen installiert sein, wie Dampf- Druck und Druchfluss, Dampf-Temperatur, Kondensat-Temperatur. Eine gute Energie-Einsparung ist damit möglich. Zugehörige Software auf Anfrage!

13 Seite 13V20 Energie Management mit BRAUMAT Ressourceneinsparung Ressourceneinsparung und Kosteneinsparung Kühlenergie ist extrem teuer, und bei den Kompressoren kann man viel Energie sparen, wenn sie optimal genutzt werden. Die Kühlmittel-Temperatur Glycol und Druck dynamisch anpassen an den Bedarf. Dies müsste berechnet werden aus den Kälteverbrauchern wie Tanks (welche Menge ist drin und welches Delta-T ist angestrebt), Würzekühler etc. Auch der Sollwert für den Druck kann optimiert werden. Die Kühlkompressoren haben einen optimalen Drehzahl-Bereich, je nachdem wie sie gerade im Einsatz sind. Diesen Arbeitspunkt einhalten und nicht beständig regeln sondern eher an und ausschalten.

14 Seite 14V20 Energie Management mit BRAUMAT Applikative Lösung mit Braumat Quelle: EnergiemanagementSonderdruck zur Fachtagung; "Betriebliches Energiemanagement der VDI-Gesellschaft Energietechnik am 6./ , Cottbus

15 Seite 15V20 Energie Management mit BRAUMAT Möglichkeiten mit dem Energie-Manager (Softcell) Quelle: EnergiemanagementSonderdruck zur Fachtagung; "Betriebliches Energiemanagement der VDI-Gesellschaft Energietechnik am 6./ , Cottbus Die Funktion kann aktiviert werden durch einen manuellen Schalter Die Funktion kann in Abhängigkeit eines beliebigen Merkers aktiviert werden z.B. von der Schrittkette Die Funktion kann in Abhängigkeit eines beliebigen Schrittes einer Teilanlage aktiviert werden. Die Funktion kann in Abhängigkeit einer Schaltuhr gesteuert werden. Über einen Count-down-Timer (einmaliger Start): z.B. ab jetzt für 3 Stunden und 10 min Die Funktion kann in Abhängigkeit eines oder mehrerer Wochentage gesteuert werden Über eine Taktung: z.B. den Ausgang alle Minute für 10 sec ein, z.B. für eine Dosier- Steuerung Weiterhin gibt es ein Analog-Modul. Damit kann der Ausgang gesteuert werden in Abhängigkeit eines frei wählbaren Messwertes. Es kann einen Hysterese eingegeben werden und die Schaltrichtung (schalten wenn Istwert > oder < Sollwert). Es gibt zwei Digital-Module mit Abfrage eines frei wählbaren Eingangs auf =1 oder =0. Damit lässt sich eine Verriegelung aufbauen (z.B. Ausgang aus wenn Niveau max). Oder über den Schalter Reset Ausgang beim zweiten Eingang lässt sich eine Niveau-Steuerung über Leer- und Vollmelder leicht realisieren.

16 Seite 16V20 Energie Management mit BRAUMAT Möglichkeiten mit dem Energie-Manager (Softcell) Quelle: EnergiemanagementSonderdruck zur Fachtagung; "Betriebliches Energiemanagement der VDI-Gesellschaft Energietechnik am 6./ , Cottbus Es gibt eine Verzögerung ein und eine Verzögerung aus für alle Funktionen. Damit lässt sich ein zuverlässiges Einschalten realisieren (Nicht schalten, wenn der Eingang nur kurz kommt). Oder eine Mindesteinschaltdauer garantiert, dass nicht zu häufig geschaltet wird. Es können bis zu vier Ausgänge (z.B. Ventil oder Motor / Pumpe) angesteuert werden. Die Rückmeldung des entsprechenden Ventils wird angezeigt. Es kann auch eine Meldung erzeugt werden (mit akustischem Signal) um manuelle Aktionen zu veranlassen. Es kann auch ein Merker angesteuert werden, um diesen in einem anderen Modul als Eingang zu verwenden, wenn z.B. die Bedingungen in einem Modul nicht reichen. Oder um ihn in der Schrittkette auszuwerten (als Weiterschaltbedingung etc). Es kann eine Schrittkette gestartet werden, um um eine Schrittabfolge in Abhängigkeit von verschiedenen Bedingungen zu aktiveren. Die Zustand An / Aus jedes Elementes (Zeit, Analog, Digital) wird angezeigt. So hat man schnell eine Übersicht welche Bedingung fehlt. Die einzelnen Module lassen sich auch kombinieren, das heißt der gleiche Ausgang kann in verschiedenen Modulen verwendet werden. Über den Schalter nur Rücksetzen / Verriegelung kann der Ausgang auch über irgendein anderes Anwender-Programm aktiviert sein. Der Ausgang wird dann über diese überlagerte Funktion nur zurückgesetzt. Damit lässt sich ein überlagertes Energie-Management-Programm realisieren. Es gibt die Möglichkeit die Funktion als Alarm zu definieren, dann wird der Ausgang verzögert aktiviert (zum entschärfen), ist nur eine definierte Zeit an und es kann eine Pausenzeit nach Aktivierung für den Alarm definiert werden.

17 Seite 17V20 Energie Management mit BRAUMAT Möglichkeiten mit dem Energie-Manager (Softcell) Quelle: EnergiemanagementSonderdruck zur Fachtagung; "Betriebliches Energiemanagement der VDI-Gesellschaft Energietechnik am 6./ , Cottbus Es gibt auch die Möglichkeit das Modul als Impuls zu definieren. Dann wird nach eintreten der Bedingung der Ausgang nur für eine bestimmte Zeit eingeschaltet. Damit lässt sich über einen Taster etwas für eine bestimmte Zeit einschalten. Es gibt die Möglichkeit das Modul als PID-Regler zu definieren. Dann muss der entsprechende Analog-Ausgang gewählt und Soll- und Istwert im Analog-Modul definiert werden. Den Rest übernimmt das Modul, z.B. das Absteuern des Ausgangs auf 0 bei Nicht- Verwendung etc. Die Stellgröße des Regel-Ventils wird angezeigt. Es kann eine beliebige Anzahl dieser Funktionen verwendet werden (Voreinstellung DB- Länge ist 50 Module) Alle Namen der verwendeten Elemente können direkt über die Funktion verändert werden (Einheiten, Namen für Ein- und Ausgänge etc). Für das Modul selber kann ein Name festgelegt werden.

18 Helmut Rabenstein V1.0 Stefan Schranner V2.0 Telefon: Mobil: Vielen Dank für das Interesse! Energie Management mit BRAUMATEnergie Management mit BRAUMAT


Herunterladen ppt "Energie Management mit BRAUMAT Analyse und Möglichkeiten."

Ähnliche Präsentationen


Google-Anzeigen