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Der Schulbuffet-Check Fortbildungstagung des schulärztlichen Dienstes Strobl,04.06.2010 Dr. Manuel Schätzer SIPCAN save your life, Wien.

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Präsentation zum Thema: "Der Schulbuffet-Check Fortbildungstagung des schulärztlichen Dienstes Strobl,04.06.2010 Dr. Manuel Schätzer SIPCAN save your life, Wien."—  Präsentation transkript:

1 Der Schulbuffet-Check Fortbildungstagung des schulärztlichen Dienstes Strobl, Dr. Manuel Schätzer SIPCAN save your life, Wien

2 Evaluierungsbogen (I)

3 AHS Buffetevaluierung - Ranking der Schulen 100 % haben ein Buffet 7 % > gesundheitsf. 43 % > teilw. gesundheitsf. 50 % > kaum gesundheitsf.

4 gesundheitsfördernd teilweise gesund- heitsfördernd kaum gesund- heitsfördernd Objektive Bewertung Buffetevaluierung - Ranking der Schulen

5 Schulbuffet BRG14, Linzerstraße 146, 1140 Wien Schulbuffetevaluierung vor Projektbeginn (Februar 2009) Ergebnis (Note) Menge3,4 Position3,2 Gesamt3,3

6 Schulbuffetevaluierung am Projektende (Juni 2009) Ergebnis (Note) Menge1,2 Position1,4 Gesamt1,3 Schulbuffet BRG14, Linzerstraße 146, 1140 Wien

7 Schulbuffetevaluierung am Projektende (Oktober 2009) Ergebnis (Note) Menge1,8 Position1,4 Gesamt1,7 Schulbuffet BRG14, Linzerstraße 146, 1140 Wien

8 Evaluierungsbogen (II)

9 Evaluierungsbogen (III)

10 Evaluierungsbogen (IV)

11 Vorgehensweise (I) Dokumentation durch eine schulinterne Person Fotos (Detail und Übersicht), schriftlich (Detail) Dokumentation aller 11 Teilbereiche entsprechend der Vorlage Einsendung der Informationen an SIPCAN save your life Via Auswertung und Erstellung des Feedbacks Schriftliches und eventuell mündliches (telefonisch) Feedback

12 Vorgehensweise (II)

13 Vorgehensweise (III)

14 Vorgehensweise (IV)

15 Vorgehensweise (V)

16 Vorgehensweise (VI)

17 Vorgehensweise (VII)

18

19 Ziele Konsumenteninformation, Verbesserung des Warenkorbes Plan Test- und Evaluierungsphase Aktuelle Umsetzung Aufbau

20 Getränke Gebäck Milchprodukte Mehlspeisen Süßigkeiten Warme Speisen

21

22

23 Danke für Ihre Aufmerksamkeit Fragen? / / www.sipcan.at


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