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Eidgenössisches Volkswirtschaftsdepartement EVD Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Pierrick Jan Besuch aus der TU München (Lehrstuhl Prof.

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Präsentation zum Thema: "Eidgenössisches Volkswirtschaftsdepartement EVD Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Pierrick Jan Besuch aus der TU München (Lehrstuhl Prof."—  Präsentation transkript:

1 Eidgenössisches Volkswirtschaftsdepartement EVD Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Pierrick Jan Besuch aus der TU München (Lehrstuhl Prof. Dr. Dr. h.c. Heissenhuber) Tänikon, 24. Mai 2013 Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine ökobilanzbasierte Untersuchung am Beispiel der Schweizer Milchviehbetriebe des Berggebietes

2 2 Einführung Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft = Hauptziel der Schweizer Agrarpolitik Prinzip der regelmässigen Nachhaltigkeitsbeurteilung der Landwirtschaft ist in der Gesetzgebung verankert. Bisher kaum umfangreiche Untersuchungen zur Nachhaltigkeit auf Betriebsebene aufgrund fehlender Umwelt- und Sozialdaten Von grossem Interesse ist die Frage des Zusammenhangs zwischen Umweltperformance und ökonomischem Erfolg auf Betriebsebene: Synergien? Zielkonflikte? Das Projekt Zentrale Auswertung von Ökobilanzen (ZA-ÖB): eine einzigartige Möglichkeit, um diesen Zusammenhang zu untersuchen Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

3 3 Am Beispiel der Milchviehbetriebe des Berggebietes... Untersuchung des Zusammenhanges zwischen der ökologischen und ökonomischen Leistungsfähigkeit landwirtschaftlicher Betriebe Analyse der Synergien und der Zielkonflikte in der Förderung einer ökologisch und ökonomisch leistungsfähigen Landwirtschaft Zielsetzung Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART ? Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

4 4 Umweltperformance eines landwirtschaftlichen Betriebes: die lokale vs. globale Perspektive 1 Lokale Umweltperformance Umweltprobleme von lokaler Relevanz Darstellung der Umweltwirkungen, die auf lokaler Ebene entstehen, pro ha landwirtschaftliche Fläche Umweltwirkungen pro ha LN < Tragfähigkeit des lokalen Ökosystems Globale Umweltperformance Umweltprobleme von globaler Relevanz Physische Produktivität der Entstehung von Umweltwirkungen über die gesamte Produktionskette (d.h. vorgelagerte Bereiche eingeschlossen) Output (physisch) pro Einheit Umweltwirkung = Öko-Effizienz Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Nur negative Umweltexternalitäten hier betrachtet! Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung 1 Die hier dargestellten Betrachtungen basieren auf H ALBERG ET AL. (2005) AND B LONK ET AL. (2010) Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

5 5 Stichprobe von 56 Milchviehbetrieben des Berggebietes aus der Zentralen Auswertung von Buchhaltungsdaten Ökobilanz = methodischer Rahmen für die Ermittlung der Umweltwirkungen eines Produktes über seinen gesamten Lebenszyklus (R EBITZER ET AL., 2004) Ökobilanzierung anhand der SALCA Methodik (Swiss Agricultural Life Cycle Assessment) – Betrachtete Umweltwirkungskategorien: Bedarf an nicht erneuerbaren Energieressourcen in MJ-Äq. Eutrophierungspotenzial in kg N-Äquivalent Terrestrische Ökotoxizität in TEP (Terr. Ökotox. Punkte) Human Toxizität in HTP (Hum. Tox. Punkte) Flächenbedarf in m 2 pro Jahr Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Ökobilanzierung anhand der SALCA Methodik Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

6 6 Indikatoren zur Messung der globalen Umweltperformance Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Partielle Öko-Effizienz Indikatoren Für jede betrachtete Umweltwirkungskategorie: Berechnung der Öko-Effizienz Aggregierte Öko-Effizienz Kennzahl Data Envelopment Analysis-basierter Ansatz von K UOSMANEN AND K ORTELAINEN (2005) zur Berechnung der aggregierten Öko-Effizienz Objektive Aggregation der Umweltwirkungen Ansatz zum Benchmarking von Entscheidungseinheiten: Vergleich mit den «besten Betrieben» Ineffizienz: gibt an, um wie viel % alle Umweltwirkungen reduziert werden könnten, wenn der Betrieb gleich effizient wie die besten wäre Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

7 7 Indikator zur Messung des ökonomischen Erfolgs eines Betriebes Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Zwei Typen von Indikatoren verfügbar (Rentabilitätsindikatoren, Effizienz Kennzahlen aus der Produktionsökonomie) Arbeitsverdienst pro Familienjahresarbeitseinheit (AV pro FJAE) AV pro FJAE = landwirtschaftliches Einkommen verfügbar pro FJAE nach Entschädigung des Eigenkapitals zu seinen Opportunitätskosten Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

8 8 Statistische Analyse Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Messung des Zusammenhangs zwischen Umweltperformance und ökonomischem Erfolg anhand einer nicht-parametrischen Spearman-Korrelationsanalyse Untersuchung des Effektes ausgewählter Faktoren auf die Umweltperformance und auf den ökonomischen Erfolg Erschwerte natürliche Produktionsbedingungen (landwirtschaftliche Produktionszone) Betriebsgrösse Erwerbstyp (Voll- vs. Nebenerwerb) Ausbildungsniveau (Ausbildungsniveau Lehre) Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

9 9 Zusammenhang zwischen dem Arbeitsverdienst pro FJAE und... Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung Korrelationskoeffizient nach Spearman p... Öko-Effizienz bezüglich Bedarfs an nicht erneubaren Energieressourcen Öko-Effizienz bezüglich Eutrophierungspotenzials+0.37< Öko-Effizienz bezüglich terrestrischer Öko-Toxizität Öko-Effizienz bezüglich Humantoxizität Öko-Effizienz bezüglich Flächenbedarfs Aggregierte Öko-Effizienz Quelle: eigene Berechnungen (n=56) Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

10 10 Effekt von ausgewählten Faktoren auf die Umwelt- performance und die ökonomische Leistungsfähigkeit Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung ÖkologieÖkonomie Öko-Effizienz Energie Öko-Effizienz Eutrophierung Öko-Effizienz terrestrische Toxizität Öko-Effizienz Humantoxizität Öko-Effizienz Flächenbedarf Arbeits- verdienst pro FJAE Erschwerte Produktionsbedingungen Erwerbstyp (Nebenerwerb) -- n.s. - - Betriebsgröße Höhere Ausbildung Quelle: eigene Berechnungen (n=56) Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

11 11 Erkenntnisse Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Positiver Zusammenhang zwischen Umweltperformance und ökonomischem Erfolg Jeder der untersuchten Faktoren beeinflusst die Umweltperformance und den ökonomischen Erfolg in der gleichen Richtung Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung Ökonomie und Ökologie schliessen sich nicht aus zumindest wenn die Ökologie von einer Effizienzperspektive betrachtet wird ! Ganz im Gegenteil: Synergien zwischen Ökologie und Ökonomie Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

12 12 Erkenntnisse Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Existenz von Wettbewerbsnachteilen sowohl im ökonomischen als auch im ökologischen Bereich aufgrund natürlicher Standortnachteile Vollerwerbsbetriebe punkten besser als Nebenerwerbsbetriebe sowohl im ökonomischen als auch im ökologischen Bereich Skaleneffekte existieren nicht nur im ökonomischen sondern auch im ökologischen Bereich und sind zum Teil beträchtlich Positive Auswirkung einer höheren Ausbildung auf die Ökonomie und Ökologie Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

13 13 Repräsentativität der Stichprobe + + Einschränkungen der Untersuchung Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung Begrenzte Stichprobengrösse (n=56) hohe Anforderungen an den Landwirten für die Erhebung der Daten Repräsentativität der Stichprobe ?? Keine Zufallsauswahl der Betriebe Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

14 14 Positive Externalitäten (z.B. Landschaftspflege), die durch die Berglandwirtschaft generiert werden, wurden bei der Messung der Öko-Effizienz nicht betrachtet. Fokus auf die globale Umweltperformance: Lokale Umwelt- performance nicht untersucht Zusammenhang zwischen ökonomischer Leistungsfähigkeit und lokaler Umweltperformance? Zusammenhang zwischen globaler und lokaler Umweltperformance? Soziale Dimension der Nachhaltigkeit nicht eingeschlossen Einschränkungen der Untersuchung Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

15 15 Master oder Bachelorarbeiten Mindestdauer von 4 Monaten gewünscht (Ideal: 6 Monate) Unser Forschungsschwerpunkt: Analysen auf Mikroebene (Ökonomie oder/und Ökologie) Quervergleiche mit dem Ausland sind von grossem Interesse (Wettbewerbsfähigkeitsproblematik: Was können wir von unseren bayerischen Nachbarn lernen?) Beim Interesse können Sie sich bei mir oder beim Markus Lips (Leiter Forschungsgruppe Betriebswirtschaft) melden: oder «Von München nach Tänikon»: Studenten sind bei uns jederzeit herzlich willkommen! Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

16 16 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! ART – Forschung für Landwirtschaft und Natur! art.admin.ch Ein Teil der in diesem Vortrag präsentierten Arbeiten ist in dem folgenden Artikel veröffentlicht worden: J AN P., D UX D., L IPS M., A LIG M., D UMONDEL M., On the link between economic and environmental performance of Swiss dairy farms of the alpine area. The International Journal of Life Cycle Assessment, 17 (6),

17 17 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! ART – Forschung für Landwirtschaft und Natur! art.admin.ch Ein Teil der in diesem Vortrag präsentierten Arbeiten ist in dem folgenden Artikel veröffentlicht worden: J AN P., D UX D., L IPS M., A LIG M., D UMONDEL M., On the link between economic and environmental performance of Swiss dairy farms of the alpine area. The International Journal of Life Cycle Assessment, 17 (6),

18 18 Literatur Referenzen B LONK, H., S CHOLTEN, J. AND B ROEKEMA, R., Measuring the sustainability performance of agro-food chain initiatives: a method for estimating the potential sustainability performance of initiatives in which TransForum participated. Blonk Milieu Advies BV, Gouda. H ALBERG, N, VAN DER W ERF, H.M.G., B ASSET -M ENS, C., D ALGAARD, R., AND DE B OER, I.J.M., Environmental assessment tools for the evaluation and improvement of European livestock production systems. Livestock Production Science, 96, K UOSMANEN, T., AND K ORTELAINEN, M., Measuring eco-efficiency of production with data envelopment analysis. Journal of Industrial Ecology, 9(4), R EBITZER, G., E KVALL, T., F RISCHKNECHT, R., H UNKELER, D., N ORRIS, G., R YDBERG, T., S CHMIDT, W.-P., S UH, S. W EIDEMA, B.P. AND P ENNINGTON, D.W., Life cycle assessments – Part 1: Framework, goal and scope definition, inventory analysis and applications. Environment International, 30, Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 24. Mai 2013

19 19 Effekt erschwerter natürlicher Produktions- bedingungen Nicht-erneubare Energieressourcen Eutrophierung Humantoxizität Terrestrische Öko-Toxizität Flächenbedarf Arbeitsverdienst Schliessen sich Ökonomie und Ökologie aus? Eine Untersuchung am Beispiel der CH-Milchviehbetriebe | 22. ÖGA Tagung Pierrick Jan | © Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART Diskussion und Schlussfolgerungen – Ergebnisse – Material und Methoden – Einführung


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