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Dijana und Gordana. Teig: -25 dag Mehl -21 dag Butter -10 dag geriebene Mandeln -7 dag Zucker -Staubzucker und Vanillezucker La masa : -250 gr. de harina.

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Präsentation zum Thema: "Dijana und Gordana. Teig: -25 dag Mehl -21 dag Butter -10 dag geriebene Mandeln -7 dag Zucker -Staubzucker und Vanillezucker La masa : -250 gr. de harina."—  Präsentation transkript:

1 Dijana und Gordana

2 Teig: -25 dag Mehl -21 dag Butter -10 dag geriebene Mandeln -7 dag Zucker -Staubzucker und Vanillezucker La masa : -250 gr. de harina -210 gr. de mantequila -100 gr. de almendras molidas -70 gr.de azúcar - Azúcar glas y azúcar de vainilla

3 Zubereitung: -Die Zutaten zu einem Teig kneten und ½ Std.kühl rasten lassen. - Aus dem Teig eine Rolle formen. -Aus Rolle portionieren und jedes Stück zu einem Kipferl formen. -Backblech legen und hell backen. -Staubzucker und Vanillezucker vermischen. -Die noch warmen Kipferln darin wälzen. Preparación : -Amasar los ingrendientes en una masa y dejar reposar en un sitio fresco ½ hora. -Formar un rollo con la masa cortar el rollo en porciones y formar cuernitos con los trozos. -Engrasar la bandeja del horno o cubrirla con papel de hornear. -Poner los cuernitos y hornear ligeramente. -Mezclar el azúcar glas y el azúcar de vainilla. -Darles vueltas a los cuernitos calientes en el azúcar.

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