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PFANNKUCHEN MIT QUARK. -2 Glas Mehl -Eine Prise Salz -Zwei Eier -eine halbe Tasse Öl -2 Glas Milch.

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Präsentation zum Thema: "PFANNKUCHEN MIT QUARK. -2 Glas Mehl -Eine Prise Salz -Zwei Eier -eine halbe Tasse Öl -2 Glas Milch."—  Präsentation transkript:

1 PFANNKUCHEN MIT QUARK

2 -2 Glas Mehl -Eine Prise Salz -Zwei Eier -eine halbe Tasse Öl -2 Glas Milch

3 FÜLLUNG -250 g Quark -Vanille oder Zimt-Zucker -1 Eigelb -Zucker -Sauerrahm

4 Quark mit Eigelb, Rahm und anderen Zutaten mixen. Eiweiß schlagen, Rosinen im warmen Wasser einweichen. Alles zusammen verbinden und etwas Zitronensaft dazugeben. FÜLLUNG- FORTSETZUNG

5 VORBEREITUNG In einer Schüssel Eier mit Milch, Mehl und Zucker mischen. Alles zu einer glatten Masse misschen.

6 Öl auf der Pfanne aufwärmen, den Teig auf die Pfanne gießen. Pfannkuchen auf beiden Seiten backen, bis sie goldbraun sind. VORBEREITUNG- FORTSETZUNG

7 Die Pfannkuchen mit der Füllung beschmieren, dann die Pfannkuchen falten oder rollen und auf die heiße Pfanne legen und auf beiden Seiten backen.

8 BEREIT ZUM ESSEN GUTEN APPETIT!!! Die Pfannkuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit Yoghurt essen.


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