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PFANNKUCHEN MIT QUARK.

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Präsentation zum Thema: "PFANNKUCHEN MIT QUARK."—  Präsentation transkript:

1 PFANNKUCHEN MIT QUARK

2 ZUTATEN 2 Glas Mehl Eine Prise Salz Zwei Eier eine halbe Tasse Öl
2 Glas Milch

3 FÜLLUNG -250 g Quark -Vanille oder Zimt-Zucker -1 Eigelb -Zucker
-Sauerrahm

4 FÜLLUNG- FORTSETZUNG Quark mit Eigelb, Rahm und anderen Zutaten mixen. Eiweiß schlagen, Rosinen im warmen Wasser einweichen. Alles zusammen verbinden und etwas Zitronensaft dazugeben.

5 VORBEREITUNG In einer Schüssel Eier mit Milch, Mehl und Zucker mischen. Alles zu einer glatten Masse misschen.

6 VORBEREITUNG- FORTSETZUNG
Öl auf der Pfanne aufwärmen, den Teig auf die Pfanne gießen. Pfannkuchen auf beiden Seiten backen, bis sie goldbraun sind.

7 VORBEREITUNG- FORTSETZUNG
Die Pfannkuchen mit der Füllung beschmieren, dann die Pfannkuchen falten oder rollen und auf die heiße Pfanne legen und auf beiden Seiten backen.

8 BEREIT ZUM ESSEN GUTEN APPETIT
BEREIT ZUM ESSEN GUTEN APPETIT!!! Die Pfannkuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit Yoghurt essen.


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