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1.Sektion Allgemeine Organisation. Organigramm des Hotels Direktion Logisbereich Frontoffice bzw. Empfangschef Reservation- Manager Front-Desk- Manager.

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Präsentation zum Thema: "1.Sektion Allgemeine Organisation. Organigramm des Hotels Direktion Logisbereich Frontoffice bzw. Empfangschef Reservation- Manager Front-Desk- Manager."—  Präsentation transkript:

1 1.Sektion Allgemeine Organisation

2 Organigramm des Hotels Direktion Logisbereich Frontoffice bzw. Empfangschef Reservation- Manager Front-Desk- Manager Portier F&B Bereich

3 Stellenbeschreibung Leitende Führungskräfte und Mitarbeiter (Front-Desk-Manager) bekommen eine Stellenbeschreibung Stellenbeschreibungen legen Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung für die Stelle fest

4 Arbeitsplatzbeschreibung Einfache Teammitglieder (Rezeptionist) erhalten eine Arbeitsplatzbeschreibung. Arbeitsplatzbeschreibungen zeigen normale Arbeitsabläufe an. Arbeitsplatzbeschreibungen können auch zum Inhalt eines Arbeitsvertrages werden.

5 Zimmerkategorien Zimmerdetails, wie Mobiliar, Lage, müssen richtig beschreiben. Ein Fotokatalog sollte in der Sektion Anhang-Formulare-Fotokatalog aufgenommen werden.

6 Technische Ausstattung Für Rezeption und Reservierungsabteilung sind folgende technische Geräte notwendig  Computer  Telefax  Telefon  usw

7 Feuerschutzvorschriften Brandverhütung mit innerbetrieblichen Maßnahmen Brandalarm Frühzeitige Erkennung des Brandherdes Brandbekämpfung Evakuierung des Hotels Brandübungen mit der örtlichen Feuerwehr


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