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Schlacht(neben)produkte herriger & partner gmbh - 2014.

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Präsentation zum Thema: "Schlacht(neben)produkte herriger & partner gmbh - 2014."—  Präsentation transkript:

1 Schlacht(neben)produkte herriger & partner gmbh

2 Wir verwerten sinnvoll LM- CH LM- Export H&F K3 K2 K1

3 ca. 35 % Lebensmittel – Absatz Schweiz ca. 12 % K1 - Risiko- und Reststoffe ca. 15 % K2 - energetische Nutzung ca. 15 % K3 - unbedenklich, aber für den menschlichen Verzehr ungeeignet ca. 8 % K3 - Häute & Felle ca. 15 % Lebensmittel - Absatz Ausland LM- CH LM- Export H&F K3 K2 K1 Anteile Nebenprodukte - Beispiel Rind 65 %

4 Sinnvolle Verwertung = hochwertige Verwertung Petfood Düngemittel / Biogas Pharma Brennstoff / TreibstoffLeder / Werkstoffe Futtermittel Lebensmittel K3 LM K2 K1

5 Schlacht(neben)produkte Nebenprodukte Schlachtprodukte > Lebensmittel Schlachtprodukte > Fett Export K2K1K3LM Lebensmittel Beispiel Schwein Futtermittel

6 Schlacht(neben)produkten Und was entsteht denn so alles aus K2K1K3LM

7 Fischfutter Käse-Lab Wursthäute Haustierfutter & Kauartikel Verbandmaterial Gelatine Knöpfe & Kämme Seife Collagen Lifestyle Produkte Lederwaren Düngemittel … all das dank Schlacht(neben)produkten Cholecalciferol Vitamin D3 Chondroitin Heparin Medikamente

8 Fischfutter Käse-Lab Wursthäute Haustierfutter & Kauartikel Verbandmaterial Gelatine Knöpfe & Kämme Seife Collagen Lifestyle Produkte Lederwaren Düngemittel Cholecalciferol Vitamin D3 Chondroitin Heparin Medikamente Häute/Felle Innereien Federn Klauen Kälbermägen Därme Schwarten Darmschleim Knochen Horn Gallensaft Blut/Hämoglobin Knorpel Nierenfettnetz Hirn Schlacht(neben)produkte K3 LM

9 K2 K1 K2 / K1 - energetische Nutzung Beispiel: Panseninhalte Beispiel: Schlachtreststoffe Biogasherstellung Grundstoff für BIODIESEL+ Brennstoff für Zementherstellung DrucksterilisationTrennung Protein / Fett / Wasser Tiermehl Tierfett

10 FOOD / PHARMAFEEDENERGY

11 Schlacht(neben)produkte Wir verwerten sinnvoll


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