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INNOVATIVE DENKWEISEN ENTSTEHEN IN KLUGEN KÖPFEN www.vemag-anlagenbau.com.

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Präsentation zum Thema: "INNOVATIVE DENKWEISEN ENTSTEHEN IN KLUGEN KÖPFEN www.vemag-anlagenbau.com."—  Präsentation transkript:

1 INNOVATIVE DENKWEISEN ENTSTEHEN IN KLUGEN KÖPFEN

2 Inhalt 1. Das Konzept 2. Das Prinzip 3. Vorteile 4. Beispiel DEVROST MOBILE 5. Der Aufbau

3 Die Hauptidee war, eine mobile Auftauanlage zu entwickeln, die weltweit ohne Einschränkungen per Schiff, Bahn und LKW bewegt werden kann kein Gebäude benötigt Plug und Play Konstruktion mit nur wenigen Anschlüssen die gleiche Leistung erreicht, wie die stationäre Auftauanlage von VEMAG ANLAGENBAU die gleiche Verarbeitungsqualität bietet wie alle anderen VEMAG ANLAGENBAU Produkte anschlussfertig kurzfristig beim Kunden aufgestellt werden kann Das Konzept DEVROST MOBILE

4 Das Prinzip DEVROST MOBILE Die Vorteile der Auftauanlage mit der Mobilität eines Frachtcontainers vereint Eine Auftauanlage wird konstruktiv an den Container angepasst, wobei dieser auch verändert werden muss, um dem hohen Qualitätsanspruch von VEMAG ANLAGENBAU zu genügen Trotz der baulichen Anpassungen entspricht der Container den Sicherheitsansprüchen des internationalen Seeverkehrs (CSC-Zulassung)

5 Vorteile DEVROST MOBILE Schnelles und dennoch sicheres, schonendes und verlustarmes Auftauen durch Dampf und optimaler Strömungsführung (Coanda-Effect) Kontrollierte Prozessführung mittels Intervall-, Temperatur- und Umluftautomatik Gleichmäßiger Prozess nicht nur innerhalb der Wagen, sondern auch über die gesamte Kammer Hohe Leistung und kurze Auftauzeiten bei optimaler Gleichmäßigkeit

6 Vorteile DEVROST MOBILE Lückenlose Kontrolle und Aufnahme der prozessrelevanten Daten wie Oberflächen- und Kerntemperatur (wichtig bei ISO 9001* und HACCP*) Hohe Mobilität und Flexibilität Lagerfunktion nach fertigem Prozess * ISO 9001: Qualitätsmanagement * HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points

7 Luftzirkulation DEVROST MOBILE Die Wechselklappe verteilt die Luft gleichmäßig zwischen dem linken und rechten Kanal

8 40‘ High Cube Container 9 Wagen je 750kg kg/Charge Produkt in Blöcken, verpackt Z.B. 600 x 400 x 150 (LxBxH) Dauer: Stunden Lagerbetrieb Beispiel für die Nutzung von DEVROST MOBILE DEVROST MOBILE

9 Abmessungen innen (außen): L = mm(12192mm) B = 2.286mm(2438mm) H = 2.520mm(2896mm) Der Aufbau DEVROST MOBILE

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