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Herzlich willkommen zur 6. Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg vom 11.-13.November 2009 im Chefmanship-Center der Firma Unilever.

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Präsentation zum Thema: "Herzlich willkommen zur 6. Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg vom 11.-13.November 2009 im Chefmanship-Center der Firma Unilever."—  Präsentation transkript:

1 Herzlich willkommen zur 6. Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg vom November 2009 im Chefmanship-Center der Firma Unilever Heilbronn Chefmanship Center Heilbronn November 2009

2 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Die Teilnehmer Anastasia Enns EnBW, Neckarwestheim Carolin Häußermann Berlins Krone, Zavelstein

3 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Michael Hanitsch Gasthaus Hecht, Ebersbach Rudolf Pfunder Schwarzer Adler, Oberbergen

4 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Peter Knaus Restaurant Mangold, Lochau Michael Wagner EnBW, Neckarwestheim

5 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Christine Seeger Bad Hotel, Bad Teinach Kristina Walther mo-hotel, Stuttgart

6 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Raphael Blumberg Hotel Sonne, Jagstfeld Matthias Teuber Brenners Parkhotel, Baden-Baden

7 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Julian Jaiser Talblick, Wildberg Felix Appenfelder Bad Hotel, Bad Teinach

8 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Andy Sommer Konzil, Konstanz René-Noel Schiemer Unilever Heilbronn

9 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Die Referenten Detlef Dörsam

10 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Der Gastgeber Steven Verweji Leiter der Culinary Fachberatung Dirk Rogge

11 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Referenten Reinhard FüsselFelix Gärtner Frank Widmann Ohne Bild

12 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Unsere Spezialisten fürs leibliche Wohl Rolf KallenbergerKarl-Heinz Layher

13 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Werner Brandauer Eckhard Simon Unsere Spezialisten fürs leibliche Wohl

14 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Andreas Nemeth Fachliche Unterstützung Volker Wilsch ohne Bild Volker Egen T.Ballmann Servicechefin Erika Ballmann-Hellstern

15 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Unser Organisator fürs Ganze - Jugendsprecher Thomas Ballmann

16 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Begrüßung im neuen Chefmanship-Center

17 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 In der Patisserie von Kollege Dörsam

18 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Erste Informationen-Heilbronner StimmeInformationen-Heilbronner Stimme

19 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Unsere Sponsoren

20 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Für besondere Unterstützung bedanken wir uns bei den Firmen Unilever, REWE, Frischkost Seltmann Consulting ohne diese könnte diese Veranstaltung nicht stattfinden. Chefmanship Center Heilbronn November 2009

21 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009

22 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 DOKUMENTATIONDOKUMENTATION Hans-Joachim Mackes

23 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009

24 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009

25 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009

26 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Lecker Essen

27 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Brandteig spritzen

28 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009

29 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Präsident VKD Axel Rühmann Vorsitzender LVBW Karl Haaf Schriftführerin Landesverband Ruth Buntruh Unsere Gäste

30 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Herr Müller, Herr Klein

31 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Herr WielandHerr Kloft

32 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Von den Auszubildenden erstellte Exponate

33 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009

34 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009

35 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009

36 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009

37 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009

38 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Chefmanship Center Heilbronn November 2009 Danke an alle die dazu beigetragen haben, dass auch die Talentschmiede 2009 ein voller Erfolg geworden ist.

39 Talentschmiede des Landesverbandes der Köche in Baden-Württemberg Diese Dokumentation kann auf unserer Landesverbandseite Baden-Württemberg Koeche-bw.de herunter geladen werden. Eventuelle Fehler bitten wir zu entschuldigen. Bitte melden an H.J.Mackes Chefmanship Center Heilbronn November 2009


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