Willkommen zur Moselwein-Reise in Kujûkôgen!

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1 Willkommen zur Moselwein-Reise in Kujûkôgen!
Prost ! Zum Wohl ! Prösterchen ! Wohl bekomm´s ! Auf euer Spezielles !

2 Deutschlands 13 Weinregionen
Rheinhessen: Deutschlands größtes Anbaugebiet; 90% Weißwein. Pfalz: 90% Weißwein Baden: 80% Weißwein Mosel/Saar/Ruwer Württemberg: über 50% Rotwein Franken: 99% Weißwein Nahe: 99% Weißwein Rheingau: berühmte Rieslinge, 96% Weißwein Mittelrhein: 96% Weißwein Saale/Unstrut: am nördlichsten Sachsen: nur 449 Hektar Ahr: 65% Rotwein Hessische Bergstraße: 99% Weißwein

3 Die Mosel Mosel 240 km Nebenflüsse Saar u. Ruwer
40 % Steilhänge über 30 Grad Gefälle; Bremmer Calmont: 68 Grad Hektoliter (2005) 5258 Winzer (2005) 30 der 100 besten Weingüter Deutschlands 58 % Riesling

4 An der Mittelmosel

5 Weinberge an der Mittelmosel

6 „Steilhang-Winzer sind Helden!“

7 Bremmer Moselschleife

8 Weinquiz – Fragen 1 und 2 1 Wer hat den Wein nach Deutschland gebracht? A die Griechen vor ca Jahren B die Römer vor ca Jahren C Napoleon Bonaparte 1806 2 Was ist der Hauptgrund dafür, dass Wein so oft an Flüssen angebaut wird? A weil man ihn gut auf Schiffen transportieren kann B weil Klima, Sonne und Feuchtigkeit dort gut sind C weil der Boden dort billig ist

9 Antworten 1 und 2 1: B die Römer vor ca. 2000 Jahren 2:
B weil Klima, Sonne und Feuchtigkeit an Flüssen gut sind

10 Eine kleine Moselfahrt

11 Im Weinberg

12 Was passiert eigentlich mit den geernteten Weintrauben?

13 Fragen 3 und 4 3 Welcher Wein ist am süßten? A trocken B halbtrocken
C lieblich 4 Welche Trinktemperatur ist falsch? A Weißwein 8° bis 14° C B Roséwein 10° bis 14° C C trockener Rotwein 15° bis 18° C D lieblicher Rotwein 18° bis 22° C

14 Antworten 3 und 4 3 Welcher Wein ist am süßten? C lieblich
4 Welche Trinktemperatur ist falsch? D lieblicher Rotwein 18° bis 22° C

15 Alte Städte an der Mosel
Trier, Hauptstadt Roms nördlich der Alpen

16 Trier

17 Sekt-Keller in Trier

18 Fragen 5 und 6 5 Welcher Sekt ist am trockensten? A extra trocken B brut C trocken 6 Welcher Sekt wurde in der DDR gekeltert? A Aschenputtel B Frau Holle C Rotkäppchen

19 Antworten 5 und 6 5 Welcher Sekt ist am trockensten? B brut
6 Welcher Sekt wurde in der DDR gekeltert? C Rotkäppchen

20 Bernkastl-Kues

21 Burg Cochem Reichsburg 11.Jahrhundert 1689 zerstört durch Ludwig XIV.
1877 Wiederaufbau im romantischen Stil

22 Fragen 7 und 8 A Kork kommt von Bäumen in Portugal.
7 Woher kommt eigentlich der Korken? A Kork kommt von Bäumen in Portugal. B Kork ist ein Abfallprodukt bei der Möbelherstellung. C Korken werden in chemischen Fabriken in Deutschland hergestellt. 8 Was ist Roséwein? A dunkler Weißwein B eine Mischung aus Rot- und Weißwein C eine eigene Traubensorte Fragen 7 und 8

23 Antworten 7 und 8 7 Woher kommt eigentlich der Korken?
A Kork kommt von Bäumen (hauptsächlich) in Portugal. 8 Was ist Rosé? C eine eigene Traubensorte

24 Winzerfeste, Schoppenwirtschaft und Mosel-Speisen

25 Guten Appetit!

26 130 Winzerdörfer = 130 Winzerfeste

27 Fragen 9 und 10 9 Gibt es eine Spezialität namens „Mosel-Aal“? A Ja!
B Früher, heute ist die Mosel zu giftig zum Fischen. C Nein, die Moselländer essen wie alle Deutschen am liebsten Würstchen. 10 Was ist “Eiswein”? A eiskalt getrunkener Wein on the rocks B Wein mit Eiscrème C Wein aus Trauben, die nach dem ersten Eis im Nov. o. Dez. geerntet wurden

28 Antworten 9 und 10 9 Gibt es eine Spezialität namens „Mosel-Aal“?
A Ja! (Heute ist die Mosel nicht mehr zu giftig zum Fischen.) 10 Was ist “Eiswein”? C Wein aus Trauben, die nach dem ersten Eis im November oder Dezember geerntet wurden

29 Bonusfrage Was trinken Weinprofis gern nach getaner Arbeit?
A einen besonders teuren Wein B Coca-Cola C eine Tasse Kaffee D ein Bier

30 Antwort Bonusfrage Prost und otsukare-sama!

31 Auf Wiedersehen an der Mosel!